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[求助]土豆粉的保鲜怎么做

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发表于 2017-8-24 10:24 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:河南省
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不用明矾之后土豆粉的保质期短了,那位老师有好的保鲜剂
(18695808931)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2017-8-24 10:37 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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我司有土豆粉专用的保鲜剂,可提供样品。
专业生产ε-聚赖氨酸,ε-聚赖氨酸盐酸盐。复配生物型防腐保鲜剂,纳他霉素,乳酸链球菌素。联系方式QQ:2606734292 手机微信同号:18695808931

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发表于 2017-8-24 10:39 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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我知道,但需自己去找供应商采购
素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶,辣条、酱料泡椒风味,素肉、韧豆干,酥脆排骨素鸡腿,素鸡丁、素鸭、午餐肉,素鲍鱼海参等微号wzd45639826
(腼腆小青年)

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发表于 2017-8-24 10:40 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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做好卫生,适当防腐剂,调整ph值,真空包装
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(腼腆小青年)

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发表于 2017-8-24 10:44 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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还有一点个人理解,粉条加不加明矾对保值期长短基本无影响
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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2017-8-24 10:58 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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雷竞技官网怎么样 私信我,有样品可以提供试用
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发表于 2017-8-24 15:51 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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我们倒是做保鲜剂的,但是是针对鲜切的土豆片和土豆条的褐化问题进行解决的。要进行浸泡使用,无毒无害的。

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2017-8-27 13:05 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:湖南省
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粉条不加明矾加什么
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-9-7 09:13 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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联系我微信:tudoufentiao123 或者电话 13698860050 我可以提供配料 免费试用

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发表于 2017-9-11 11:30 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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土豆粉及淀粉专用复合保鲜剂 复合国标三证齐全 请咨询我18638205203
(江苏润普食品科技)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-9-15 14:08 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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脱氢有试过没!!!!

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发表于 2019-3-25 09:20 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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你做的土豆粉不用加明矾吗?
主要从事于食品磷酸盐的开发与应用
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