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楼主: nirvana
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[公告]食品生产卫生规范实施常见问题交流答疑【欢迎提问和讨论】

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-5-18 22:06 | 只看该作者 | 发表于:贵州省
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nirvana 发表于 2021-5-15 09:53
这种要平衡大多数利益的标准本身制定起来就很困难

就两方啊,食品加工者、使用者。

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-5-27 15:22 | 只看该作者 | 发表于:四川省
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其实,我突然一想,把14881标准订这么高,到底是有害还有益呢。

这确实是所有生产企业都需要达到的条件么。对于风险性小的企业,会不会存在管理过度的问题,会不会带来企业额外的不必要的负担。

订一个适用的标准才是最好的,而不是一个,高大上的,要求高而全的。

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2021-7-5 15:00 | 只看该作者 | 发表于:浙江省
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两个视频课都看不了?有谁知道什么原因?

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发表于 2021-7-6 15:06 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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占座学习中~
(食品小白)

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发表于 2021-7-7 08:30 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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占个座

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2021-7-7 14:06 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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满满的都是干货

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2021-7-16 17:33 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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值得学习
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发表于 2021-8-25 08:27 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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学习了,不错
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发表于 2021-8-25 08:57 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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所有帖子都看了一遍,楼主真厉害呀,学习了。

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发表于 2021-8-25 09:20 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2021-8-25 10:04 | 只看该作者 | 发表于:黑龙江省
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成品库房是生产车间吗?进入库房需要更衣洗手吗?
(慎独!)

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楼主 | 发表于 2021-8-27 17:11 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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tlxspblcs 发表于 2021-8-25 10:04
成品库房是生产车间吗?进入库房需要更衣洗手吗?

通常来说,包括成品库在内的库房作为一般作业区管理,人员进入不需要经过洗手;至于更衣,入库更衣更多出于管理目的,而不是卫生

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