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[求助]特鲜一号和牛肉粉再加上鸡精味精一起使用是为了什么？

风之谷zb

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发表于 2017-7-11 11:09 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由石竹于 2017-7-11 11:13 编辑

特鲜一号和牛肉粉再加上鸡精味精一起使用是为了什么？

特鲜一号, 牛肉粉, 鸡精, 味精

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2017-7-11 11:14 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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特鲜一号是什么？

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风之谷zb

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楼主 | 发表于 2017-7-11 11:16 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2017-7-11 11:14
特鲜一号是什么？

添加剂来的

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2017-7-11 11:30 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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风之谷zb 发表于 2017-7-11 11:16
添加剂来的

复配的吧，要看具体成分。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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风之谷zb

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楼主 | 发表于 2017-7-11 11:42 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2017-7-11 11:30
复配的吧，要看具体成分。

一个小吃配方里的，这几种东西的作用是不是重复了？

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tuochen

(上海拓臣)

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发表于 2017-7-11 11:50 | 只看该作者 | 发表于：上海

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正常做产品的，不会重复添加，成本高。

荷兰纯芝士粉
法国天然香草籽、提取物/法国焦糖浆及焦糖粉
酸奶粉等...

食品商城，欢迎光临

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石竹

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2017-7-11 12:31 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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风之谷zb 发表于 2017-7-11 11:42
一个小吃配方里的，这几种东西的作用是不是重复了？

担心会有超范围超量使用的情况。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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风之谷zb

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楼主 | 发表于 2017-7-11 12:43 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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石竹发表于 2017-7-11 12:31
担心会有超范围超量使用的情况。

对啊，我就是烦心这个

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qq求职者qq

(阿Q)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-7-11 15:54 | 只看该作者 | 发表于：上海

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复配调味料的复配

好复杂

十字路口

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abcz0931

(猪猪hello)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-7-11 16:13 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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正好要学习这方面，谢谢

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343966304

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发表于 2021-4-13 17:17 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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正好要学习这方面，谢谢

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陌上烟雨遥

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发表于 2021-4-14 14:51 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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特鲜一号是复配增鲜的吗

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素红肠腊肠、千叶豆腐卤制品、丸子重组牛排、豆奶，辣条、酱料泡椒风味，素肉、韧豆干，酥脆排骨素鸡腿，素鸡丁、素鸭、午餐肉，素鲍鱼海参等微号wzd45639826

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