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[求助]请教，抽真空杀菌问题

tao333

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[LV.5]常住居民I

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电梯直达

跳转到指定楼层

1^#

发表于 2017-6-22 23:03 | 只看该作者回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：重庆

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请教，卤制品抽真空后可以用微波炉或碗筷消毒柜来进行杀菌？为什么？感谢

杀菌, 真空, 请教, 问题, 消毒

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JinGangLee

(智能杀菌装备)

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[LV.3]偶尔看看II

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2^#

发表于 2017-6-22 23:07 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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真空包装产品？

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tao333

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[LV.5]常住居民I

9 主题	116 帖子	189 积分

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3^#

楼主 | 发表于 2017-6-22 23:09 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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JinGangLee 发表于 2017-6-22 23:07
真空包装产品？

抽真空包装

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JinGangLee

(智能杀菌装备)

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[LV.3]偶尔看看II

43 主题	537 帖子	1010 积分

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4^#

发表于 2017-6-22 23:10 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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具体什么产品？产量如何

从事杀菌行业工作，可免费提供技术支持及方案设计
联系电话：18053602758（微信同号）
工作QQ：1525624901

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a411508147

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[LV.2]偶尔看看I

14 主题	77 帖子	119 积分

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5^#

发表于 2017-6-22 23:37 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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用开水煮吧？

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波子

(波子)

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[LV.9]以坛为家II

28 主题	771 帖子	907 积分

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6^#

发表于 2017-6-23 05:33 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：吉林省

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用不了，你买低温代用水煮就可以了！！

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来自客户端

食品商城，欢迎光临

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石竹

(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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7^#

发表于 2017-6-23 06:41 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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那只是表面杀菌，对产品不起作用。

来自客户端

来自客户端

老老实实做人，踏踏实实做事。

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040501212

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[LV.9]以坛为家II

22 主题	820 帖子	1548 积分

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8^#

发表于 2017-6-23 07:48 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：河南省

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121摄氏度，杀菌15分钟。一般可以保存半年

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tao333

签到天数: 43 天

[LV.5]常住居民I

9 主题	116 帖子	189 积分

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9^#

楼主 | 发表于 2017-6-23 08:58 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：重庆

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微波与消毒柜主要杀那些菌，为什么熟食产品不行

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食品027

(一入食品深似海，从此红尘不平凡)

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[LV.10]以坛为家III

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10^#

发表于 2017-6-23 09:58 | 只看该作者 | 发表于：广西

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你可以试试，如果这类简单的设备能做好杀菌，人家干嘛要制造专用杀菌设备。

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爱荷花的芦苇

(蛋糕兴趣小组首席蛋糕师兼组长)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-6-23 10:04 | 只看该作者 | 发表于：天津

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tao333 发表于 2017-6-23 08:58
微波与消毒柜主要杀那些菌，为什么熟食产品不行

微波杀菌主要针对粉状产品，消毒柜也只能对表面有作用。你的产品内部的杀菌还是要高温灭杀的。

生活中有很多好的选择，但不必做出那些看起来最好的选择。选择让你开心的事情，那么它便会成为你最好的选择

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guiguan111

(大敏敏)

该用户从未签到

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12^#

发表于 2017-6-23 10:44 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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JinGangLee 发表于 2017-6-22 23:10
具体什么产品？产量如何

你好，你也在这里

杀菌行业入行3年，可免费做杀菌试验。电话：15376681889
杀菌锅、夹层锅、蒸煮锅、炒锅专业制造商

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