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[讨论]制作醋泡萝卜皮应该怎么做才好吃呢？

yule5588

(卤虾王)

签到天数: 74 天

[LV.6]常住居民II

14 主题	160 帖子	269 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2017-6-7 23:43 | 只看该作者回帖奖励

回帖奖励

| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：湖南省

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首先怎么削萝卜怎么让萝卜皮厚度一直宽度一直
切好的萝卜皮腌制的比例和时间
如何让萝卜皮更脆更好吃
多余的萝卜条用来制作酸甜泡萝卜该怎么做

萝卜, 制作

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wolf017

(鹏鹏)

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[LV.Master]伴坛终老

159 主题	7785 帖子	1万积分

Rank: 9

2^#

发表于 2017-6-8 06:16 | 只看该作者 | 发表于：辽宁省

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晒成干再腌制会很脆。

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来自客户端

曾经沧海难为水，除却巫山不是云。

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石竹

(石竹)

签到天数: 3280 天

[LV.Master]伴坛终老

401 主题	37万帖子	63万积分

雷竞技官网怎么样长老

Rank: 27

3^#

发表于 2017-6-8 06:22 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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老老实实做人，踏踏实实做事。

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136690229470

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[LV.6]常住居民II

14 主题	397 帖子	473 积分

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4^#

发表于 2017-6-8 08:34 来自手机 | 只看该作者 | 发表于：湖北省

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有很多萝卜没办法？如果家庭做，用泡菜坛，如果工厂做，这块销售不大好。

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yule5588

(卤虾王)

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[LV.6]常住居民II

14 主题	160 帖子	269 积分

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5^#

楼主 | 发表于 2017-6-8 18:45 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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我以前做过厨师以前用野山椒水泡的萝卜皮和萝卜条味道很好但是成本太高
有没有什么办法可以实现

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