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[讨论]关于5009.234的检出限

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发表于 2017-5-3 12:05 | 只看该作者 | 只看大图 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:广西
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新标准GB 5009.234-2016 食品安全国家标准 食品中铵盐的测定最后给出一个检出限0.0030g/mL,是否有错?请各位大神解答。因为1、计算出来的结果单位为g/100mL,换算检出限为0.3000g/100mL

2、在GB/T 18186-2000 酿造酱油(内含第1号和第2号修改单)中的铵盐含量不能超过氨基酸态氮含量的30%,而酱油等级划定的氨基酸态氮的含量为,按照特级大于0.80g/100mL来计算,铵盐不得超过0.24g/100mL,这已经低于5009.234的检出限了。

所以想请问大家,5009.234的检出限单位是否有错?不懂我是否说得对,有错望大家指出谅解,新人一枚

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发表于 2017-5-3 21:00 来自手机 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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好像真是这样的,不过不知道如何解决。
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[LV.10]以坛为家III

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楼主 | 发表于 2017-5-5 11:27 | 只看该作者 | 发表于:广西
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发表于 2017-5-5 15:36 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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【个人认为】应该是笔误


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楼主 | 发表于 2017-5-5 17:51 | 只看该作者 | 发表于:广西
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gsp1215 发表于 2017-5-5 15:36
【个人认为】应该是笔误

既然意见稿这样了,就很有可能是笔误了。认真研读不敢当,只是做实验遇到,才去深究。谢谢版主的解答{:2_61:}

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发表于 2017-5-6 11:19 | 只看该作者 | 发表于:上海
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gsp1215 发表于 2017-5-5 15:36
【个人认为】应该是笔误

这个编制说明中0.003%怎么计算出来的?
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