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[求助]米线里可以放什么防腐剂

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发表于 2017-5-2 14:37 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:江苏省
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米线里之前检查说不能放脱氢乙酸钠,请问可以加什么防腐剂??
(雷竞技百科 部总监)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-5-2 14:53 | 只看该作者 | 发表于:上海
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你是现售的还是预包装的?
毛主席说过:“一个人做一件坏事很容易,但是要想一辈子只做坏事不做好事很难!”
(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-5-2 15:06 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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信息太少。。。。
(江苏润普食品科技)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2017-5-2 15:23 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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信息太少!!!!!!!!!!!!!!!!!!
专业生产 柠檬酸钾,丙酸钙,山梨酸钾,磷酸二氢钾,氯化钾,脱氢等食品添加剂乔15380266220股票代码836422

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楼主 | 发表于 2017-5-2 16:33 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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gtkg 发表于 2017-5-2 14:53
你是现售的还是预包装的?

预包装的,经过高温灭菌的

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楼主 | 发表于 2017-5-2 16:35 | 只看该作者 | 发表于:江苏省
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qiaokaichao 发表于 2017-5-2 15:23
信息太少!!!!!!!!!!!!!!!!!!

这需要什么信息
(雷竞技百科 部总监)

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2017-5-2 17:13 | 只看该作者 | 发表于:上海
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Dalicy 发表于 2017-5-2 16:33
预包装的,经过高温灭菌的

你的米线是打开之后像方便面那样加水后可以食用的话
可以靠到方便食品上
如果是做出来是生的,需要煮熟的话
那就可以靠到粮食加工品里面的谷物加工品
你的生产工艺是怎样的?
你的米线是否只使用了大米为原料?
以上这些你能靠到哪个上就可以找2760添加适合自己的添加剂了



毛主席说过:“一个人做一件坏事很容易,但是要想一辈子只做坏事不做好事很难!”

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发表于 2017-5-3 07:59 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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米线分好多种啊,原料配比啊,根据食品分类才能找到适合自己的防腐剂
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发表于 2017-5-3 08:16 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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米线中是不允许放防腐剂的。
(18695808931)

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发表于 2017-5-3 09:27 | 只看该作者 | 发表于:河南省
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hongguangcheng 发表于 2017-5-3 08:16
米线中是不允许放防腐剂的。

别说那么绝对,先看过2760再发言
专业生产ε-聚赖氨酸,ε-聚赖氨酸盐酸盐。复配生物型防腐保鲜剂,纳他霉素,乳酸链球菌素。联系方式QQ:2606734292 手机微信同号:18695808931
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发表于 2017-5-3 11:58 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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郑州zhangyujie 发表于 2017-5-3 09:27
别说那么绝对,先看过2760再发言

GB2760-2014 第90页 06.05.02 淀粉制品 1.0g/kg 以脱氧乙酸计,不是那么绝对,我们公司就生产米线,是绝对不能加防腐剂,产品保质期比其它公司要短。

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发表于 2017-5-3 14:26 | 只看该作者 | 发表于:上海
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查GB2760 米面制品中不允许添加防腐剂
速溶琼脂,乳品专用卡拉胶,大豆多糖,香精,纳米钙,天然色素,水果粉,咖啡浓缩液,冰淇淋稳定剂 索样加QQ4113982
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