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[求助]食品中间品微生物限度检测取样量的问题

llddxx77

该用户从未签到

2 主题	5 帖子	31 积分

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电梯直达

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1^#

发表于 2017-4-26 11:31 | 只看该作者 | 只看大图回帖奖励

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| 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于：云南省

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公司生产的一个保健品，生产方面希望对中间品进行微生物限度的检测，成品按16740-2014（标准限量内如如图所示）来做，请问，中间品也需要按n=5来做吗？但是这个限量标准本来也没按n，c，m，M的格式，成品取n=5是参考了雷竞技官网怎么样里一个ICMSF风险分类的帖子，也不知道对不对。但是中间品要怎么取真不知道了。

保健品, 微生物, 如图所示, 检测, 食品

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devil0456

(殁殇)

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[LV.9]以坛为家II

63 主题	6976 帖子	3万积分

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2^#

发表于 2017-4-26 13:00 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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中间产品自己制定规定就好了

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夏天里的柠檬

签到天数: 227 天

[LV.7]常住居民III

8 主题	334 帖子	387 积分

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3^#

发表于 2017-4-26 16:04 | 只看该作者 | 发表于：陕西省

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这个表的意思应该就是各项只做一个样品，没有n、c、m、M吧，个人理解。

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参与人数1	粮票+5	收起理由
woyounger	+ 5	精彩答疑劳务费

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you218014

(烽火)

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[LV.9]以坛为家II

7 主题	1204 帖子	1956 积分

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4^#

发表于 2017-4-26 17:33 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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食品很少用到吧

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zzzxsw

该用户从未签到

7 主题	52 帖子	138 积分

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5^#

发表于 2017-7-6 11:08 | 只看该作者 | 发表于：浙江省

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不建议保健食品中间体也取样检测微生物。意义不大，除非直接入药的药材粉未。

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小妆生物

该用户从未签到

7 主题	33 帖子	95 积分

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6^#

发表于 2019-12-7 16:26 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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我看到有些人中间产品也做微生物检测，上次药监飞我们时就说中间品没必要。一起到成品再检，我就直接取消了。

食品商城，欢迎光临

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可易

(瑟瑟)

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[LV.7]常住居民III

21 主题	487 帖子	755 积分

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7^#

发表于 2019-12-9 08:47 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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就标准来看，应该是做一个就够了

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