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[求助]关于食品厂冷库扩容的问题

seven.cc

(鹰眼)

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[LV.7]常住居民III

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电梯直达

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发表于 2017-4-5 17:24 | 只看该作者回帖奖励

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食品厂因速冻库制冷效果不达标，需把好的速冻库扩容

如上述，产生的问题如下：

1、因扩容，车间相靠的功能间（拆包间）缩小了，车间布局改变后，是否需要报备食药监？

2、做这个更改必须需要经过食药监的许可？

3、其他车间硬件（泛指根据生产需求做出的调整）的变更是否都是需要经过监管方的许可？

路过的大神请帮帮忙解惑，谢谢啦

食品厂

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龙爷

(生产许可)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-4-5 17:50 | 只看该作者 | 发表于：江苏省

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车间布局改变，需要重新核查。

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-4-5 20:07 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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布局、工艺没有变化，一般区房间面积缩小但不影响生产操作，可以不向食药监部门报备。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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markjoke

(水处理&amp;amp;amp;amp;amp;消毒杀菌设备)

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[LV.10]以坛为家III

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4^#

发表于 2017-4-6 09:48 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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一般情况需要审查
贵司在哪，冷库这块我让我司的工程师去贵司看看，让他给你点建议，你看是否方便

水处理：纯化水、超纯水机、工艺管道、压力容器罐、污水处理；消毒杀菌：过氧化氢消毒机、次氯酸发生器、臭氧混合杀菌、空气净化消毒机，江先生 13480967135 微信同号

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seven.cc

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[LV.7]常住居民III

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楼主 | 发表于 2017-4-6 13:45 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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Mac_OS_X 发表于 2017-4-5 20:07
布局、工艺没有变化，一般区房间面积缩小但不影响生产操作，可以不向食药监部门报备。

大师您好，今天咨询监管方得出是需要报备的，他的理由是：既然是对发证评审的结果进行修改，那就需要重新走流程申请变更

另外，“一般区房间”的定义是如何理解呢，如果监管方不认可咋办呀，好纠结。

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seven.cc

(鹰眼)

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[LV.7]常住居民III

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楼主 | 发表于 2017-4-6 13:46 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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龙爷发表于 2017-4-5 17:50
车间布局改变，需要重新核查。

最怕这个啦，好多东西要准备啦，就是不想麻烦

食品商城，欢迎光临

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[LV.7]常住居民III

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楼主 | 发表于 2017-4-6 13:55 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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markjoke 发表于 2017-4-6 09:48
一般情况需要审查
贵司在哪，冷库这块我让我司的工程师去贵司看看，让他给你点建议，你看是否方便

我这个比较简单
就是把冷库和拆包间的隔墙移动1M即可

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Mac_OS_X

(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-4-6 16:06 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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seven.cc 发表于 2017-4-6 13:45
大师您好，今天咨询监管方得出是需要报备的，他的理由是：既然是对发证评审的结果进行修改，那就需要重新 ...

监管部门既然这么说了，就不要纠结了，赶紧提出变更申请；并分析这一改动对工艺、雷竞技百科的影响，同时提出免于现场审核申请。

Don't Panic.
Everybody lies.
没有垃圾食品，只有不良的饮食习惯。

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markjoke

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-4-7 10:27 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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seven.cc 发表于 2017-4-6 13:55
我这个比较简单
就是把冷库和拆包间的隔墙移动1M即可

哦，好的，冷库方面有什么问题，都可以咨询我们这边

水处理：纯化水、超纯水机、工艺管道、压力容器罐、污水处理；消毒杀菌：过氧化氢消毒机、次氯酸发生器、臭氧混合杀菌、空气净化消毒机，江先生 13480967135 微信同号

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