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楼主: QQ774523973

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[求助]食品标签问题：什么样的情况下算是营养强化或者特别强调？

竹纱

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[LV.6]常住居民II

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13^#

发表于 2017-3-30 09:49 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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yuyongming94 发表于 2017-3-30 09:14
如果是营养强化剂一定的标示吧

如果作为营养强化剂使用是必须标示含量的

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qxqgood2008

(木棉花)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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14^#

发表于 2017-3-30 10:13 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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竹纱发表于 2017-3-30 09:49
如果作为营养强化剂使用是必须标示含量的

有这个规定吗？麻烦给下依据。
是我记错了吗

心静则智远，心和则智大，心仁则智深，远则俯瞰人世，大则包容万物，深则格物致知。

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鸿渐门生

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[LV.6]常住居民II

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15^#

发表于 2017-3-30 11:08 | 只看该作者 | 发表于：安徽省

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qxqgood2008 发表于 2017-3-30 10:13
有这个规定吗？麻烦给下依据。
是我记错了吗

VC如果作为营养强化剂需要在营养成分表里面标出吧？那样含量也一目了然，

飘然身形姿若仙，负剑逐月过千山。胸有锦绣脱俗世，不绊尘缘上九天。

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QQ774523973

(崇尚法治)

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楼主 | 发表于 2017-3-30 12:31 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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qxqgood2008 发表于 2017-3-30 09:03
这个标签不存在违规情况。
作为食品添加剂使用，GB7718中有多种标识方式，并未要求一定要建立食品添加剂项 ...

好的，太感谢你了。

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QQ774523973

(崇尚法治)

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[LV.5]常住居民I

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楼主 | 发表于 2017-3-30 12:39 | 只看该作者 | 发表于：湖南省

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jxauspxhq 发表于 2017-3-30 08:36
写括号里面的名字和外面的名字，选一个就可以吧

很详细、很热心，非常感谢你的热心。谢谢。

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kevinzhang725

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[LV.10]以坛为家III

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18^#

发表于 2017-3-30 13:30 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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jxauspxhq 发表于 2017-3-30 08:36
写括号里面的名字和外面的名字，选一个就可以吧

作为食品添加剂要写具体的，按照楼主这样写会出现误导情况，作为营养强化剂可以直接写维生素C，但在营养成分表重要注明含量以及参考摄入量

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食品商城，欢迎光临

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jxauspxhq

(食之无味)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-3-30 13:34 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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kevinzhang725 发表于 2017-3-30 13:30
作为食品添加剂要写具体的，按照楼主这样写会出现误导情况，作为营养强化剂可以直接写维生素C，但在营 ...

有规定作为食品添加剂要两个名字一起写吗？而且7718里也没有强制规定要有食品添加剂项，可以按添加量从大到小直接写配料就行呀

静坐常思己过，闲谈莫论人非！

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qxqgood2008

(木棉花)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2017-3-30 14:31 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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鸿渐门生发表于 2017-3-30 11:08
VC如果作为营养强化剂需要在营养成分表里面标出吧？那样含量也一目了然，

作为营养强化剂没有规定一定要在营养成分表中标出啊

心静则智远，心和则智大，心仁则智深，远则俯瞰人世，大则包容万物，深则格物致知。

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kevinzhang725

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-3-30 22:28 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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jxauspxhq 发表于 2017-3-30 13:34
有规定作为食品添加剂要两个名字一起写吗？而且7718里也没有强制规定要有食品添加剂项，可以按添加量从 ...

两个一起写是其中的一种形式，看来你没有看懂我表达的意思。总之直接标识维生素C字样的，就应该是营养强化剂且标识其含量，不是的就应该写清楚，否则就会出现现在楼主的误导情况。可以根据14880看看维生素C的来源是多种的。

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kevinzhang725

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2017-3-30 22:38 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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本帖最后由 kevinzhang725 于 2017-3-30 22:42 编辑

qxqgood2008 发表于 2017-3-30 14:31
作为营养强化剂没有规定一定要在营养成分表中标出啊

GB 28050中，明确指出作为营养强化剂的还应该在营养成分表中标出其含量以及营养素参考值，不要单单看一个标准哦。
普通预包装食品标签涉及标准GB7718，GB28050，GB2760，GB14880，食品安全法及产品执行标准等

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jxauspxhq

(食之无味)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2017-3-31 08:16 | 只看该作者 | 发表于：福建省

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kevinzhang725 发表于 2017-3-30 22:28
两个一起写是其中的一种形式，看来你没有看懂我表达的意思。总之直接标识维生素C字样的，就应该是营养强 ...

哪里有不是营养强化剂就要写清楚的规定呢？

静坐常思己过，闲谈莫论人非！

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stevesky

(青木堂代堂主 - 月半子)

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[LV.10]以坛为家III

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雷竞技官网怎么样长老

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发表于 2017-3-31 08:45 | 只看该作者 | 发表于：上海

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1、7718中有说明，食品添加剂可以单列项，也可以不单列。详见GB 7718-2011附录B及其问答三十
2、GB2760中抗坏血酸（又名维生素C）按照表A.2，是可以作为抗氧化剂添加在糖果中的；另外GB 7718-2011及其问答二十九规定，若2760中规定了两个以上的名称，任选其一即可。
以上可作为楼主抗辩的材料和依据。

地震高岗一派溪山千古秀门朝大海三河合水万年流

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