这个产品属于什么类别？

刘梦婕 · 发表于 2017-3-14 13:25

我公司要生产一份产品，肉类水煮后的清汤无固形物速冻后贩卖给便利店
请问这个产品应该执行哪个标准？
标签配料应该怎么做？

风中流云 · 发表于 2017-3-14 13:28

调味料吧。。。。。

dlnsz · 发表于 2017-3-14 13:33

属于汤料吗？什么包装形式？

刘梦婕 · 发表于 2017-3-14 13:38

dlnsz 发表于 2017-3-14 13:33
属于汤料吗？什么包装形式？

归于哪类我疑问，无固形物，无法归类到速冻汤料制品，只用了肉和水两种配料，煮后把肉拿出来，只剩汤，能归到哪类？

刘梦婕 · 发表于 2017-3-14 13:39

风中流云发表于 2017-3-14 13:28
调味料吧。。。。。

液体调味料？？

大M叔叔 · 发表于 2017-3-14 14:00

其他食品（汤料）

heha · 发表于 2017-3-14 14:03

大M叔叔发表于 2017-3-14 14:00
其他食品（汤料）

这个好

犯错 · 发表于 2017-3-14 14:06

我公司要生产一份产品，肉类水煮后的清汤无固形物速冻后贩卖给便利店
请问这个产品应该执行哪个标准？
标签配料应该怎么做？

你公司这方面的管理员知道啊。

风中流云 · 发表于 2017-3-14 14:18

刘梦婕发表于 2017-3-14 13:39
液体调味料？？

加点调料才能叫，没加调料不能叫

琥珀之约 · 发表于 2017-3-14 16:29

感觉需要重新做个企业标准

dlnsz · 发表于 2017-3-14 17:05

刘梦婕发表于 2017-3-14 13:38
归于哪类我疑问，无固形物，无法归类到速冻汤料制品，只用了肉和水两种配料，煮后把肉拿出来，只剩汤，能 ...

2801其他食品(汤料)生产许可证审查细则
你可以看看这个。

2801其他食品(汤料)生产许可证审查细则.doc(75 KB, 下载次数: 3)

刘梦婕 · 发表于 2017-3-15 10:20

dlnsz 发表于 2017-3-14 17:05
2801其他食品(汤料)生产许可证审查细则
你可以看看这个。

恩恩，好的，我看一下，谢谢

[求助]这个产品属于什么类别？