【销售】第五代高效无毒低残留复配防腐添加剂

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河南隆润实业有限公司专业研发生产高效无毒低残留复配防腐添加剂，由1~8种防腐剂，市面上主要供应配方一和二，因保密需要，生产工艺和配方配比暂不做解说，欢迎各位联系朱经理：17698786886 18838030459
液体脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、山梨酸钾之后又一代新型绿色食品防腐保鲜剂。常用防腐剂苯甲酸钠有一定毒性，是食品卫生中重点限量使用的产品，发达国家已经相继宣布禁止使用，我国儿童食品中也禁止使用苯甲酸钠；山梨酸钾在空气中稳定性较差，在光合作用下易被着色。液体脱氢醋酸钠具有很好的防腐、防霉效果，在同等添加量下，抑菌效果高于苯甲酸钠10～20倍，是山梨酸钾的2～5倍，并且使用更方便、价格相对低廉，该产品比粉状脱氢醋酸钠更有效的渗透到细菌组织的细胞壁内，对产品照顾面更广，有保湿、不发涩、不发酸、不改变产品颜色和口味等特殊效用。而粉状脱氢醋酸钠使用时易使产品发涩、发酸、改变产品原有颜色和口味，使用亦不方便。液体脱氢醋酸钠近几年在台湾、韩国和中东及欧美地区已广泛使用。
中文名
液体脱氢醋酸钠
外文名
Sodium Dehydroacetate
也叫
脱氢乙酸钠
性状
棕红色透明液体
名称性状
分子式：C8H7NaO4.H2O
使用特点
1. 液体脱氢醋酸钠是广谱防腐剂，对以下对象具有很强的抑制作用：假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、霉菌、乳干菌属、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴阳性杆菌、酵母菌、肉毒杆菌等。
2、 应用范围：饮料、酱油、低度发酵醋、调味品、面食、糕点、蛋糕、牛奶，冰淇淋；香肠、火腿肠、鱼肉肠、腊肠、牛肉等肉制品；腌制菜、酱菜、啤酒、果酒、植物油、大酱、豆制品、水果罐头、各种瓜果蔬菜、馅料、奶制品等。
3、 液体脱氢醋酸钠的抑菌作用受食品酸碱度、加热的影响小。在碱性食品中仍有防腐效果。即使在PH为3.5的条件下，本品对细菌的抑制作用仍比苯甲酸钠大8倍。温度适应范围-35℃——210℃在180℃加热30分钟不影响其抗菌防腐效力，可用于熟食品和焙烤食品。
4、 液体脱氢醋酸钠在水溶液中逐渐降解为醋酸，无残留，量大不超标，对人体无毒无害。在使用中不影响食品口感和味道，因而具有保鲜作用。
5、长期接触皮肤无刺激性，在食品加工中使用安全。对外部防腐条件无特殊要求，常温、常压状态下均可使用，对生产工艺无特殊要求。
防腐保鲜原理 :
采用离子破壁技术，有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。
液体双乙酸钠 具有高效防霉、防腐、保鲜、调味和增加营养等多功能食品添加剂，广泛应用于鱼肉等动物食品，该产品相比粉状防腐产品能更有效的渗透到细菌组织的细胞壁内，抑制微生物呼吸的作用，可全面有效的抑制细菌的滋长，抑制的菌种广，有保湿、不发涩、不发酸、不改变食品颜色和口味等特殊效用。中文名 液体双乙酸钠 外文名 Sodium Diacetate 别名 双乙酸氢钠、二乙酸一钠 分子式 C4H7Na04·XH20液体双乙酸钠在美国、德国、日本、意大利各国已普遍使用，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）均已批准液体双乙酸钠在食品中作防腐剂，我国《食品添加剂使用卫生标准》也将其列为防腐剂。雷竞技百科 均符合河南省Q/ZLS001-2007 、Q/ZLS002-2007执行标准。双乙酸钠，别名双乙酸氢钠、二乙酸一钠。 英文名：Sodium Diacetate (Sodium Hydrogen Diacetate) 分子式：C4H7Na04·XH20 相对分子雷竞技百科 ： 142.09 性状：无色或微黄色透明液体1. 液体双乙酸钠（无毒害、检测无防腐剂残留）是新一代抗菌型食品添加剂 针对以下霉菌——黄曲霉菌、烟曲霉菌、黑曲霉菌、白曲霉菌、微小根毛菌、伞枝黎头菌、足样根毛菌等有较强的抑制作用。对食品所需要的乳酸菌、酵母菌没有丝毫破坏作用。2.在酱油、食醋中添加0.1%—0.25%可达到保质期十二月以上。3.酱腌菜制品中（配料时）添加0.2%--0.5%可延长保质期。4. 在肉制品中添加液体双乙酸钠0.3-0.5%可延长保质期， 在肉干、肉脯（包括宠物食品、鸡肉干）等食品中使用有保持原有风味、营养和改善感官品质的功能，烧肉时添加有嫩、酥、快熟作用；动物饲料中添加有提高适口性、转化蛋白质，提高肉、奶产量的作用。 另有 护色、保湿、保鲜、增重、防腐、防霉、抗氧化的作用。5. 螯合作用 我公司供应液体双乙酸钠呈液态，属食品级，效果明显，并克服了稀释不均、酸味重、变色、无保水功能等各种常见难题，受到广大肉制品厂家的广泛欢迎。★注：液体脱氢醋酸钠、双乙酸钠不能与粉状和固体添加剂混合使用

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