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分享螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）: binmei 2019-5-8 13:35; 螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）是近几年很受关注的一款新资源产品，它是从螺旋藻中提取出的一种深蓝色色素，是自然界中少见的色素蛋白之一，不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸含量高。螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）的主要应用可分为两大类：一、天然食用色素。因为自然界中天然的蓝色十分稀缺，大部分企业都使用合成色素亮蓝、或者经酶处理的栀子蓝。亮蓝为人工合成色素，大量的研究报告指出，几乎所有的合成色素都不能向人体提供营养物质．某些合成色素甚至会危害人体健康，导致生育力下降、畸胎等，有些色素在人体内叮能转换成致癌物质。另外研究结果表明，小儿经常服用人工添加剂的食品容易引起一些危害：引发儿童行为过激、影响儿童智力发育，干扰体内正常代谢等。栀子蓝虽然相对比较安全，但是栀子蓝颜色比较暗，通常达不到亮蓝的那种透亮鲜艳的效果。藻蓝蛋白就没有这些问题，宾美公司的螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）是纯水物理膜过滤提取，保证了产品的天然性和安全性。藻蓝100%溶于水，颜色清凉可爱，也可以和其他色素复配，比如和红花黄复配成绿色，而且藻蓝是一种极好的蛋白质。在欧盟，螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）是属于食品原料，不限制使用量，在美国，藻蓝是天然的蓝色素，而且欧美也已经限制了亮蓝及栀子蓝的使用。二、医药保健品原料。螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）是一种极好的蛋白质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗辐射、补血等保健功效。螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）离体实验证明具有刺激红细胞集落生成，类似红细胞生成素(EPO) 的作用。螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）可以帮助调节合成人体所需要的多种重要酶，对抑制癌细胞的生长和促进人体细胞再生具有重要作用，同时还可以调节人体的免疫系统，增强免疫系统的功能，提高人体对疾病的抵抗能力。目前国外已成功的研制出多种藻蓝蛋白复合药品，认为该蛋白有促进免疫和抗疾病功能。最新的研究表明藻蓝蛋白对一些癌细胞的抑制作用非常明显。所以在未来，螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）将是一种非常安全和有价值的靶向治疗药物和肿瘤光动力光敏剂。三、化妆品邻域：螺旋藻蛋白粉（藻蓝蛋白）是类胶原蛋白，是大分子蛋白和色基分子通过二硫键结合，具有抗氧化，保湿抗过敏，消炎祛斑等功效。并且显现出美丽的海洋蓝色调。; 330 次阅读 | 0个评论

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