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分享大家认识认识橄榄油: agu023 2013-8-4 15:49; 　　说说橄榄油的等级　　除了大家经常说的橄榄油分类,欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 2568/91 及EC 1989/2003 最新修订版特级初榨橄榄油，(EXTRA VIRGIN OLIVE OIL) 酸度≤0.8 (一道油) 　　优质橄榄油，原生橄榄油 (virgin olive oil) (二道油) 酸度≤2 　　精炼橄榄油 (REFINED olive oil) (一二道混合油，经过化学处理的) 　　果渣油(Pomace Oil)(果渣中提取的) 　　我们重点说说市场上卖的所谓的特级初榨橄榄油：　　市面上4大类特级初榨橄榄油：　　普通特级初榨橄榄油：在超市中销售的绝大多数都是这些工业油。生产商从世界各主要产区低价收购大桶原油，然后进行勾兑混装。这类橄榄油由于是照统一的配方进行勾兑，因此口感比较划一，颜色较浅，气味也比较淡。但因其价格低廉，深受一般消费者欢迎。　　PDO产地保护橄榄油：指选用的橄榄果出自一个国家某个特定的种植区，一些种植地以其独特的果种和地域风貌以及严格的加工方式获得欧盟原产地指定保护(PDO)。这类油风味和口感独特，果香浓郁，因此价格比较昂贵。通常都在橄榄油专卖店中销售，深受中产阶级的爱戴。　　有机橄榄油：指减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染为目的，通过有机产品认证的橄榄油，这类油口感方面和产地油并没有太多的区别。相对来说非洲油基本上都是有机的，他们没钱施化肥，没有打农药，成本相对较低，但中国人特别吃这一套，所以售价并不便宜。　　庄园油：专指其橄榄果来源于自家种植园。手工采摘，现场榨油，马上灌瓶，因些庄园油是橄榄油中的极品，品质超群。这类油基本上都是由种植园自行直销，虽价格极其昂贵，但仍受到橄榄油爱好者的吹捧。这种油有钱不一定能买的到。基本上都属于限量版的。; 个人分类: 橄榄油 | 263 次阅读 | 0个评论

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分享金骏眉茶叶: haoyancha 2013-4-28 02:13; 武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！订购热线：138-6008-7805 Q0:1976710793 【名称】：金骏眉茶叶【等级】：一级【香型】：清香、甜香【年份】：2013年【产地】：武夷山桐木关【条形】：外形条索粗壮，色泽乌润，干茶紧细干燥【盖香】：香气浓郁温顺、汤色艳亮、口感浓香【汤色】：红明清澈，香气高长【口感】：醇厚、醇正、平和，滋味鲜爽【耐泡】：8泡以上【叶底】：深红嫩匀【泡法】:水温100度（特殊柔嫩的茶叶可降低温度），置茶叶大概5克于小型瓷壶或许盖碗中，第一泡疾速洗茶；第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻腾，最大水平地散发茶香，10秒以内倒出饮用；之后的几道遵照个人口味及投茶量酌情逐步增添泡茶时间。武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！订购热线：138-6008-7805 根据国家雷竞技百科监督检验总局制定的关于武夷山正山小种《原产地保护标记管理规定》正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′.方圆50平方公里,东至麻栗,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关.其中金骏眉和银骏眉是正山小种中的优质高端代表. 顶级正山小种红茶采用芽尖制作,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为小赤甘为一芽两叶,叶未开张的茶青所制,叶开张所制的是大赤甘;银骏眉是一芽一叶制作的正山小种红茶,而金骏眉则是全部由芽尖制作而成的. 三看栽培管理。母树大红袍生长在悬崖峭壁之上，以凹岩寄植法栽培管理，从全国各地看，这种方法非常罕见。武夷茶品质优异，但产量不高，加之茶山载土不多，为防止水土流失，茶人在长期生产实践中总结出了凹岩寄植法，也叫盆栽式。他们从数里外的地方客土，将土壤担上茶山，在悬崖砌起石岸，将土壤垒筑起来，种上茶树，使得茶树生长在花草树木之间，用这种方法种出来的茶青品质上乘，为武夷岩茶的进一步深加工奠定了良好的基础。 http://www.2100bx.com/data//161168 武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！订购热线：138-6008-7805; 435 次阅读 | 0个评论

分享金骏眉红茶价格: haoyancha 2013-4-28 02:11; 武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！订购热线：138-6008-7805 Q0:1976710793 【茶品】金骏眉红茶价格【等级】一级春茶【茶形】条索曲长长短较均正身肥大（水仙特征）呈黑褐色【火工】足火【湿香】果香【汤色】琥珀【口感】味醇鲜爽、香软柔顺、满口芬芳、回甘强烈、岩韵明显。【茶记】武夷岩茶，以醇香持久、饮后口中甘香不绝著名，味道始终柔和。【耐泡】10泡以上武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！订购热线：138-6008-7805 “正山小种”红茶繁荣到18世纪初叶，大批的传教士及贸易商追根溯源来到“正山小种”红茶的原产地——桐木，进行考察及传教，并根据桐木原住民方言称“正山小种”为乌茶的这一语音，将原来的武夷谐音〈BOHEA〉改为BLACK TEA，取乌者黑色之意。（现桐木原住民仍称红茶为乌茶），由于他们的到来也从此揭开了武夷山保护区桐木物种基因库神秘的面纱，并窃取了桐木大批的茶叶种子资源，在印度种植生产红茶。而“正山小种”红茶为适应消费者所需口味的不同，又衍生出了重烟型的烟正山小种LAPSANG，而LAPSANG的由来是因此茶在福州出口，贸易商根据福州方言称烟正山小种为LA熏的茶，LA 指的是松明。一看生长环境。所谓岩茶，就是生长在武夷山景区方圆七八十公里范围内，种植在红色沙粒岩地貌中，采摘之后，以乌龙茶加工工艺制作而成的武夷茶。也就是说，离开了武夷山独特的地理环境，武夷茶就不具备成为岩茶的资格了。母树大红袍生长在九龙窠，位于武夷山最核心部位，这里地理环境得天独厚，非常适合茶叶生长。首先，小气候特点明显，光、热、水、肥资源丰富，为茶树生长提供了良好的自然条件；其次，此处土壤介于烂石和砾壤之间，富含有机物质，是典型的红色沙砾岩地貌，对茶叶形成岩韵有很大帮助；再次，这里的漫射光条件非常好，茶叶在漫射光中形成大量的氨基酸，冲泡饮之，既清且甘，回味无穷。可以这么说，武夷山得天独厚的地理环境造就了武夷岩茶卓越的品质。 http://www.2100bx.com/data//161168 武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！订购热线：138-6008-7805; 288 次阅读 | 0个评论

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