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分享燕窝参汤益肺止咳: 热度1 冒泡泡 2013-7-16 07:04; 　燕窝5克、西洋参5克，先将燕窝用清水浸透，摘去羽毛杂物，洗净，晾去水气，同西洋参一起放进烛盅内，注入八成满的开水，加盖，隔水炖3小时以上，饮用，养阴润燥、降火益气；用治肺胃阴虚而致的干咳、咳血、潮热、盗汗等、对心血管病咳喘患者更宜。; 1 次阅读 | 1个评论

分享燕窝银耳治干咳盗汗: 热度1 冒泡泡 2013-7-15 15:20; 燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成；用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖、隔水炖熟、服食；补虚损，养肺阴，退虚热、治干咳、盗汗或肺阴虚等。; 1 次阅读 | 1个评论

分享燕窝梨大养肺阴: 热度1 冒泡泡 2013-7-15 15:12; 　　燕窝5克(水浸泡)、白梨2个、川贝母10克、冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟；服食，养阴润燥，止咳化痰，治多年痰咳，气短乏力。; 1 次阅读 | 1个评论

分享冬至养生，食补最妙: cjxxfxj 2012-12-22 10:13; 冬至到意味着北半球的冬季正式拉开序幕，《易经》写道“冬至阳生”，冬至阴极阳生，肠胃最容易吸收营养。在养生学上，冬至是一年中的关键节点，养生家认为冬季要养精蓄锐、固本培元，来年才有个好身体。俗话说“药补不如食补”，冬至养生，食补最妙。冬至养生进补原则 1、养肾防寒冬季对应的脏是肾脏，中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健则可调节机体适应严冬的变化，否则，就会使新陈代谢失调而发病。 2、滋阴润肺冬季非常干燥，天气寒冷，冷空气到来后，最容易刺激呼吸系统，加上抵抗力减弱，就给病原微生物以可乘之机，呼吸系统疾病的发病率明显增加，因此冬季养生滋阴润肺很重要。 3、饮食合理饮食种类多样化，谷、果、肉、蔬要合理搭配，适当选用高钙食品。饮食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。下面三口山生燕专家团就为您介绍一些冬至养生食疗吧。 1、生燕人参红枣乌鸡汤功效：补肺滋阴，益气补血。生燕润肺滋阴、益气补中，乌鸡滋阴清热、益气补血，人参补肺益阴，红枣是补血圣品，此汤特别是对女性的气血血虚、脾虚肾虚有很好的疗效。做法：先把乌鸡宰好，去内脏肥膏，切块，然后放入沸水中煮一会，取出过滤洗净乌鸡，将乌鸡、高丽参、红枣、陈皮、枸杞放入炖盅内，加入适量清水，慢火炖煮两个小时，炖煮两个小时后加入一袋生燕再小火炖煮20分钟加点盐就可以食用了。 2、冰糖沙参粥功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。做法：先取沙参15-30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥。 3、薏仁山药粥功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄，食欲减退等一切脾肺气虚的病症。做法：先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥。 4、萝卜排骨汤功效：俗话说：“冬季萝卜赛过小人参”，冬至吃萝卜最滋补，补充营养，增强抗寒能力。做法：排骨洗净过水捞起，萝卜削皮切块，把排骨萝卜放进砂锅里加入适量清水煮一个小时即可食用。 5、萝卜炖牛肉功效：补肾壮阳、温补气血、开胃健脾。做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、 6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。当然，冬季进补时间的选择因人而异。患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。源自 www.sankoushan.com; 390 次阅读 | 0个评论

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