找回密码 注册

tag标签: 屠宰

相关帖子

版块 作者 回复/查看 最后发表
生猪屠宰雷竞技百科 管理规范检查项目评定指南attachment 食品行业监管 老钱30152025-3-19 359 li5248342025-3-20 08:44
大家帮忙看看这是什么东西attach_img 生产与雷竞技百科 管理 中山郡主2025-3-12 36441 JS.Z2025-3-19 16:06
关于标准引用有效性的疑问 食品标准化 haowang2025-3-6 12231 一笑飞雪2025-3-7 09:32
生猪屠宰GMP审核必备文件attachment 食品行业监管 老钱30152025-2-25 7206 hongvin2025-3-5 07:23
屠宰行业自宰与代宰模式的利润困境 农林渔牧 苍茫大地.2025-2-20 11172 苍茫大地.2025-2-20 14:42
生猪定点屠宰厂(场)设置审查规定》农业农村部令2024年 第2号 农林渔牧 苍茫大地.2024-12-24 4172 JS.Z2024-12-25 08:11
生猪屠宰场项目的用地面积是否有要求? 工厂设施设备 truebark2024-6-25 3231 JS.Z2024-6-26 07:58
关于肉品品质检验合格证 食品行业监管 浩1232024-7-29 5401 Travelerxyzhao2024-8-12 14:05
GB/T 20551-2022 畜禽屠宰HACCP应用规范attach_img 食品标准化 孩纸2024-7-30 5264 东海钓夫2024-7-30 11:57
羊肉中残留草刺草籽怎么办 生产与雷竞技百科 管理 nutriciawhj2024-8-14 8205 东海钓夫2024-8-14 22:25
动物检疫,畜牧部门可以主动检疫吗? 生产与雷竞技百科 管理 tlxspblcs2024-8-21 1216 猫了个猫2024-8-21 17:11
盒装血、血粉 供求信息 138310752872024-8-22 0101 138310752872024-8-22 17:46
管理还是要数据化 生产与雷竞技百科 管理 老钱30152024-8-29 421220 老钱30152024-9-11 17:43
关于征求《畜禽屠宰加工通用技术条件》等6项国家标准(征求意见稿)意见的函attachment 食品标准化 Mac_OS_X2024-9-18 0179 Mac_OS_X2024-9-18 23:17
屠宰场数据变更 生产与雷竞技百科 管理 159110833162024-10-5 7288 justsoso3332024-10-5 15:43
屠宰企业出厂检验项目如何确定?有哪些依据标准? 生产与雷竞技百科 管理 zzlhxlove2024-10-11 7205 bennyxue2025-3-4 14:18
鸡骨油、鸡骨粉、鸡骨香精基料—鸡骨的几种加工利用方式 农林渔牧 宠物行业交流2024-10-22 2485 宠物行业交流2024-10-24 14:26
淋巴肉到底能不能上市销售attach_img 食品行业监管 食海伯爵2024-10-31 20688 渊默2024-11-2 10:55
购买屠宰好的白条鸡进行分割,然后装箱售卖,这种厂家需要办什么证件,需要开检疫票嘛 食品行业监管 金Jing1986-_2025-1-7 13420 shockbb2025-1-26 11:53
帮帮忙!求一份屠宰厂的二方审核明细表attachment 生产与雷竞技百科 管理 pwcy1234562025-2-25 12155 烽火戏诸侯882025-2-25 18:01

相关日志

分享 牛羊屠宰设备的特点
ancheng5868 2013-4-27 09:29
牛羊 屠宰设备 的特点: (1) 电器系统采用了最简便方式达到同样自动化目的 , 做电脑控制 , 触摸开关 , 间控为 24V 、安全电压为 12V, 稍微懂得电器原理的人员很容易掌握 , 并且便于维修保养。 (2) 步进机与卫检线共采用了四个行程开关达到同步前进 , 取代了进口设备的几十个行程开关的复杂电路。    (3) 牛翻板箱 采用了一只气缸控制 , 简化了进口设备的多缸翻板箱的复杂形式 , 而使用效果相同。    (4) 屠体放血采用了自动行走 , 可以调速。取代了进口设备的手推式 , 从而提高了自动化程度。    (5) 液压剥皮机采用了与进口设备相同的由尾部向下卷筒剥皮程序 , 取代了落后的要摇臂式和链条式剥皮方式。    (6) 管轨滚轮采用高强铝合金架 , 含轴承 ; 重量轻 , 耐磨、省油 , 可与进口铝合金滚轮相媲美。
439 次阅读 | 0个评论
分享 生猪屠宰机械化的优点
xu6725260 2013-4-13 09:23
生猪屠宰机械化的优点
经调查我国生猪产品占城乡居民肉食消费总量的70%,生猪产品是餐桌必备菜肴,上世纪生猪屠宰属于开放性经营,由于管理力度不够,病猪肉、注水肉、劣质肉在市场上大量出现,群众吃肉缺乏安全感,社会反映强烈。 为解决这一问题,国家出台了以“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”为核心的《生猪屠宰管理条例》。  定点屠宰使广大群众吃上了放心肉,而生猪屠宰机械化进一步保证了群众能够吃上“放心肉”。 在检疫上,手工屠宰比较分散,不利于检疫;而 屠宰机械 化比较集中,有利于集中检疫,只有实现了集中检疫,才能有效杜绝病猪肉、注水肉、劣质肉的流通和销售,保证猪肉雷竞技百科 。 从加工上说,屠宰机械化是肉类食品安全的可靠保证,所谓屠宰机械化,就是利用机械化设备,采用先进的工艺流程进行科学屠宰加工的过程,其设备比较先进,车间布局合理,操作规程科学,先进的检验设备和仪器可以检查出用肉眼观察不出的病害。 转载自: http://www.zhichengtuzai.com/
391 次阅读 | 0个评论

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|雷竞技电竞

GMT+8, 2025-3-22 17:33, Processed in 0.020130 second(s), 8 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered byDiscuz!X3

? 2001-2025Comsenz Inc.鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部
Baidu
map