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分享 双皮奶的做法（简易家庭版）

yww20210705 2021-8-25 07:38

做个简单的家庭版双皮奶吧，所需材料如下： 纯牛奶，鸡蛋清，白砂糖； 做法： 将牛奶倒入碗中，蛋清和蛋黄分离，把蛋清加入牛奶中，再加入适量白砂糖，搅拌均匀，【搅拌后需要用勺子将搅拌的泡沫去掉，否则蒸出来就会像我这样的，跟个蜂窝煤似的 】然后用保鲜膜包好，用牙签扎几个小孔，上锅大火蒸20-30分钟，之后就OK啦，可以米西啦，可以放点水果（火龙果，芒果都可以）就这么简单

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分享 可乐鸡翅的做法

yww20210705 2021-8-24 13:09

把买来的翅中（翅根）划几道口子，倒入料酒、姜片腌制一下。 先把鸡翅用热水焯一遍，不焯直接炒也可以 再烧热油放入鸡翅炒，然后放入适量生抽，倒入可乐没过鸡翅，可放少量糖和盐，烧开即可 个人做法

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分享 红烧排骨的做法

yww20210705 2021-8-24 13:03

首先，要把剁好的排骨用热水焯一下，在热水的锅中加入料酒、姜片、葱段去腥。 焯好后，把排骨盛出放到一旁备用。 锅烧热，加油，先加糖（冰糖）最好，等到冰糖成为枣红色，加入排骨炒糖色，然后再加入葱姜蒜进行翻炒，翻炒一会儿加入适量生抽、老抽，以及开水没过排骨。 再加入少许盐，糖，八角，桂皮，大火煮到水开转为小火焖四十分钟，最后大火收汁即可，盛好装盘。 这是我自己做红烧排骨的一些做法，有不同之处还可以多讨论交流

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分享 唇在感鲍汁排骨饭加盟开店不必为了生意而发愁

Yannie123 2019-3-22 11:26

如今的唇在感鲍汁排骨饭经过数年的实践磨炼可以说是相当美味的，无论是技术口味还是加盟方式及服务。无论是制作技术和鲍汁配方都是业内相对来说是比较厉害的，将排骨的肉香味和鲍汁香彻底融合制作出美味的唇在感鲍汁排骨饭。总部真诚的将唇在感鲍汁排骨饭制作技术传授给加盟者，使加盟者本身具有创业的潜在实力。 唇在感鲍汁排骨饭是比较有人气的美食，是不错的创业之选。成本不高，发展前景比较好。而且完善的加盟方式会对每一个加盟商跟踪服务，随时随刻为加盟客户解决任何难题，确保唇在感鲍汁排骨饭加盟商的开店顺利。这是理想的创业好选择，是创业者不可错过的创业良机。 现在唇在感鲍汁排骨饭已经在百万食客的心中驻足，也成为了连锁快餐美食业亮丽的一道风景线，当初的不懈努力换来了今天成就，今后的继续拼搏将会使唇在感鲍汁排骨饭攀越更高的事业巅峰，让这个项目成为家喻户晓的品牌。为了让唇在感鲍汁排骨饭加盟商的利益，能得到充分的保障，总部还制定了严格的区域保护政策，确保在每个唇在感鲍汁排骨饭加盟店的盈利与客源，都能达到良好的状态，不必为了生意而发愁。

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分享 快餐加盟什么品牌好？唇在感鲍汁排骨饭快餐怎么样

Yannie123 2019-3-21 11:21

人生在世，无非吃吃喝喝，可是吃什么好呢？现代人的生活节奏快，时间比较紧，比较少有时间在家做饭，这时快餐就成为大家的好选择。唇在感鲍汁排骨饭快餐，米饭软糯，配菜丰富，凭借着好的口感，平民化的价格，赢得了男女老少各路食客的芳心。 在外就餐你怕什么？当然是无休止的等待，等待总是让人心生不耐的，为了吃一顿，还要等上好几十分钟，未免太不值当了。唇在感鲍汁排骨饭快餐，健康美味、节省时间、方便快捷，以特色营养快餐形式，品牌化经营，标准化操作，科学化管理，在技术、产品（营养、口味）和品牌传播上具有有效的竞争优势。 唇在感鲍汁排骨饭快餐拒绝食品添加剂的高品质产品，成为市场新宠、客源不断的新贵。针对季节推出不同营养套餐和单品，保持特色的同时避免菜品单一，消费者流连忘返。严格的唇在感鲍汁排骨饭快餐品质要求，蒸制食品的特点是保持食物的原汁原味，确保唇在感鲍汁排骨饭快餐的新鲜度和食品安全。 这年头，不管做什么都是要付出努力的，毕竟馅饼不是凭空而来的，想要成功，那就得有相应的付出才行。唇在感鲍汁排骨饭加盟总部特设立售后服务中心，全程服务，解决您经营中遇到的各种难题。唇在感鲍汁排骨饭总部自有大型仓储物流配送中心，源源不断的为唇在感鲍汁排骨饭快餐加盟商输送着原料，有效减少加盟店经营成本的开支。

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分享 唇在感鲍汁排骨饭加盟怎么样

Yannie123 2019-3-18 14:25

唇在感鲍汁排骨饭用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心制作成鲜美的排骨饭，而且对于食材选购和加工工序都有相对严格的监管制度，确保为广大消费者送上源自原料、骨酥肉烂的养生排骨美食。唇在感鲍汁排骨饭加盟，排骨煮制工艺进行烹制，所使用的调味产品都是天然健康的，保障了每一款食物的品质，唇在感鲍汁排骨饭的排骨选用的是上等一级排酸排骨，口感更好。 消费者眼中的唇在感鲍汁排骨饭：好吃！环境好！服务好！ 唇在感鲍汁排骨饭是一个有着食材和技术双重保障的优秀项目。所以如果你也看中了唇在感鲍汁排骨饭背后隐藏的巨大商机想要把握的话，不用再犹豫了，现在选择加入绝对不会让你 后悔 ! 如今的市场上真的是美食云集，今天给大家介绍下唇在感鲍汁排骨饭，选用的都是绿色原料，采用煮制工艺进行烹制，所使用的调味产品都是天然健康的，保障了每一款食物的品质，唇在感鲍汁排骨饭的排骨选用的是上等一级排酸排骨，口感更好。 加盟商眼中的唇在感鲍汁排骨饭：品牌实力雄厚！运营团队认真负责！产品口碑好！销量好！ 唇在感鲍汁排骨饭从众多美食品牌中脱颖而出，营养健康，美味独到，市场需求旺盛。唇在感鲍汁排骨饭上百种产品互搭，早中晚全面兼顾，四季热卖不断。唇在感鲍汁排骨饭坚决把最品质的美食送到大家的身边，口感好，新鲜美味，价格实惠，老少皆宜。现在消费者对美味的要求越来越高，口味也越来越挑。 媒体眼中的唇在感鲍汁排骨饭：服务好！品牌口碑好！大众评价高！ 不过唇在感鲍汁排骨饭依然凭借完美的味道赢得了众多消费者的信赖，当下唇在感鲍汁排骨饭使得不少的消费者为之折服呢 ! 如今，赚钱的机会就摆在加盟商的眼前，要赚钱就 赶紧加盟吧 ! 唇在感鲍汁排骨饭从众多美食品牌中脱颖而出，营养健康，美味独到，市场需求旺盛。唇在感鲍汁排骨饭上百种产品互搭，早中晚全面兼顾，四季热卖不断。

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分享 唇在感鲍汁排骨饭为什么受到消费者欢迎？

Yannie123 2019-3-18 14:22

唇在感鲍汁排骨饭是一个运营得相对成功的加盟连锁品牌，而且在市场上得到了很多人们的追捧，创业人开一家唇在感鲍汁排骨饭加盟店是很不错的。经营模式多样化，在它的店里有着专业制作美食的技巧，可以给美食爱好者带来营养价值极其丰富的美食。 沿袭古法制作之道，加上独特的创新再造，为人们带来了美味可口的唇在感鲍汁排骨饭，面向全国正在火热进行 ! 唇在感鲍汁排骨饭加盟会带给您意想不到的惊喜 ! 唇在感鲍汁排骨饭是可以为创业人带来良好致富商机的品牌，它也是有实力的美食品牌。食材挑选极为严格，同时唇在感鲍汁排骨饭的名气是较高的，是一个发展能力较强的品牌，在市场上已经拥有较多的创业人。 唇在感鲍汁排骨饭是个轻松的战胜了对手的品牌，唇在感鲍汁排骨饭的实力已经得到了市场的一致认可。唇在感鲍汁排骨饭能够不断的为人们提供各种开店技巧，新手创业也是相对有前景的。总部的多种支持可以为你的发展铺平道路。 唇在感鲍汁排骨饭让创业人做生意会有赚头，而且这一美食在市场的需求量很大。制作出来的唇在感鲍汁排骨饭不仅好吃，还有着相对丰富的营养，吃过的消费者都对它赞不绝口，让很多的创业人都对唇在感鲍汁排骨饭追捧不已。 唇在感鲍汁排骨饭是一个成功的赢得了消费者芳心的品牌，这一快餐品牌有着突出的产品魅力，而且还有着很大的品牌实力，让创业人开一家唇在感鲍汁排骨饭这样的快餐店，可以在市场中快速走向成功。唇在感鲍汁排骨饭的前景一片大好，创业人创业是很可靠的。

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分享 唇在感鲍汁排骨饭为何受欢迎呢？

Yannie123 2019-3-13 13:46

唇在感鲍汁排骨饭，寻世间好骨，做至臻美味。寻龙分金看缠山，一重缠是一重关，沿长江逆流而上，终于寻到了西昌高山。那里云雾缭绕，山光水色，呼吸间，神清气爽。动物成群结队，清澈的水面倒映着旖旎风光。就是这么一片风景胜地，唇在感鲍汁排骨饭工作人员追寻到了西昌高山猪。唇在感鲍汁排骨饭的猪群白天在山野自由活动，自由觅食，傍晚回猪舍喂以马铃薯、荞麦、玉米、燕麦、圆根等。这些猪体质健壮，肉质鲜嫩，钙质丰富，有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。 唇在感鲍汁排骨饭，骨香悠长，仿佛灵魂都被吸引了。自古美女爱英雄，吃货爱美食。唇在感鲍汁排骨饭怎么样？唇在感鲍汁排骨饭的米饭色香味俱全，只要轻咬一口，嚼上一嚼，便是触电般的感受，轻松俘获大众的心。不管是朋友聚餐，商务宴请，一个人吃饭，情侣约会，唇在感鲍汁排骨饭店都是个好去处。唇在感鲍汁排骨饭，将排骨米饭的鲍汁，排骨米饭的香，排骨米饭的味，发挥到极致。唇在感鲍汁排骨饭，不同于家常便饭，而是精选西昌高山猪，东北有机大米，配以大师级制作工艺。而且唇在感鲍汁排骨饭好吃还不贵，适合广大中低收入群体。 除此之外，唇在感鲍汁排骨饭非常讲究火候，精控火候，武火烧开，再转文火慢炖，完美锁住原汁原味，入口酥烂，嚼之有劲。唇在感鲍汁排骨饭怎么样？饭菜有层次，厨艺有高低。自然更受欢迎！

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分享 唇在感鲍汁排骨饭 美味可口

Yannie123 2019-3-12 15:43

作为一个专业吃货，吃出了经验！！我认为一份好的唇在感鲍汁排骨饭，首先要看它的鲍汁，这可是被称为 :" 灵魂汤汁 " 的东西啊 ! 意外发现：唇在感鲍汁排骨饭家的鲍汁用了十多样原材料，经过 24 个小时才熬制出来。老鸡、腩排、猪筒骨、大瑶柱、鲍鱼 ······ 少了什么都不行。经过这么多工序熬制出来的鲍汁，成色、稠度和香味都是非常棒的。看起来非常可口！！一份绝妙的唇在感鲍汁排骨饭的鲍汁淋在米饭上会缓缓下渗，浓稠中泛着金黄的色泽，鲜香四溢超级诱人，口水都要溢出来啦。 我认为好鲍汁还要搭配好米饭。经过对米的研究，我发现唇在感鲍汁排骨饭的米精选砖心湖的小町米，颗颗饱满粒粒醇香，用来做这道菜再合适不过了。唇在感鲍汁排骨饭的鲍汁渗入米饭中，米饭香软中带着鲍汁的舒滑，每一处沾到的地方都不想浪费，让人忍不住舔盘，有机会我还会再去吃的！

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分享 鱼当道在什么方面呈现不一样的美食？

ydd8888 2018-8-22 14:33

鱼当道在什么方面呈现不一样的美食？ 生活压力大，生活节奏快等等原因，给年轻人带来了的身心压力，而美食总是能够更好的满足我们的身心需要。鱼当道烤鱼美食品牌就更胜一筹了，它不仅提倡美味健康的美食理念，更遵循当前绿色、营养、时尚的饮食宗旨，让大众对鱼当道烤鱼品牌更喜欢。鱼当道总部是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁加盟企业。鱼当道烤鱼，时尚个性，两种吃法，为不同潮人提供不同吃法。 朋友聚会、闺蜜约会、情侣约会，愉快的地享受着烤鱼，安静浪漫，温馨轻松。在鱼当道这里，一锅两吃，先烤后炖，为吃货们提供了方便。烧烤干锅搭配，乐享随性，特制烤鱼料包，省心省力，各路烤鱼口味大咖，美味更加丰富。鱼当道烤鱼加盟优势多，经典特色的美味，吸引了更多食客的注意，在不断的研发和创新中，给人们带来更多的新鲜美味，让进店的顾客爱不释口。 鱼当道 为了呈现与众不同的烤鱼美食，为了做到时尚且美味，个性且绿色，鱼当道烤鱼加盟品牌更懂得食材的选择丰富且健康，工艺更创新，口感多样化，烤鱼同时的美食新主义，让你对鱼当道烤鱼品牌刮目相看。采用秘制调料，让各种料的香味充分发挥出来，这里有十多种口味任您选择，兼具麻、辣、鲜、嫩，令人回味无穷。 鱼当道烤鱼加盟的私家料包，按照现代营养学的要求，根据人体对营养元素的需求精选原料，科学配比，更符合中国人以食进补、以食养生的饮食特性和口味，制作工艺，确保绿色营养，搭配新鲜涮菜，让消费者涮出美味，真正做到了好吃不上火、味通南北、老少皆宜。 加盟流程如下： 1 、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。 2 、实地考察：所属省级代理派员店铺现场考察以及批准。 鱼当道 3 、加盟申请：市场人员索取申请表，填写加盟申请表，并详细填写完毕。 4 、资格审核：总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，总公司评估并提交投资回报分析。 5 、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。 6 、店面装修：市场专员实地考察、评估店铺，提供店面地理位置图、店面平面布置图及相关图纸、装修资料，店铺设计装修。 7 、开店筹备：总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。 8 、货物配送：物料的配送，总部跟踪，确保送达。 鱼当道 9 、试营业：人员到位，试营业。 10 、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。 本文章来源自 http://www.tieguodunyu.cn/

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分享 美食养生吃法，饱腹还能瘦身

仟佰宠 2018-5-25 12:07

辛苦了近半年的我们，可不能辜负了自己，正所谓，唯有爱与美食不可辜负！美食都有种特殊的治愈功能，看见美食就走不动路的热巴，也是在吃货界颇有建树。 看得让人直流口水，但是......人家怎么吃都美怎么吃都不胖啊（大哭）再看看平凡的我们......不过作为一名靠谱又贴心的小编，下面就来教你如何宠爱自己。 很多人都对主食有一大误解，只要说起减肥，就不吃主食，但其实只要吃对了，吃得营养了，反而既饱腹又瘦得快哦~ 1）燕麦 优点：燕麦是粗粮中B族维生素含量最丰富的，而且矿物质、膳食纤维含量也很丰富，口感能被大众所接收 缺点：市面上有很多加工后的燕麦销售，不仅燕麦营养流失严重，还添加很多糖分和食品添加剂，使得燕麦营养大打折扣 食用：选用生燕麦、燕麦片，制作燕麦粥等。 2）玉米 优点：易购买，吃起来方便快捷，营养成分不亚于其它主食 缺点：玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体所必需的氨基酸，不能长期单一的当作主食来吃 食用：煮玉米、烤玉米、玉米杂蔬粒等 3）藜麦 优点：蛋白质、矿物质、膳食纤维等含量丰富 缺点：产量低，价格偏贵 食用：藜麦沙拉，藜麦饭等 4）红薯/紫薯 优点：膳食纤维更加丰富，体积大、饱腹感强，而且味道香甜，每个人都爱吃 缺点：因为太好吃了，容易不小心吃多 食用：蒸、煮最好，减肥的小伙伴，最好一天只吃一个拳头大小的红薯即可 5）土豆 优点：含糖量低，口感不会很甜，饱腹感强 缺点：易当蔬菜食用 食用：蒸煮最好，土豆泥，土豆饼等。如果正餐中有土豆片或者土豆丝作为菜，其它主食要减量 6）山药/芋头 优点：热量低，饱腹感强，药用价值好 缺点：易当蔬菜食用 食用：可蒸着吃，也可以煮汤煮粥，如果山药或者芋头做菜，要减少其它主食的量 7）绿豆 优点：富含淀粉的豆类，属于杂豆，矿物质钾、镁还有膳食纤维含量丰富 缺点：由于绿豆的抗氧化性很强，有的人吃了绿豆会产生不适感 食用：绿豆粥、绿豆汤等 8）小米 优点：小米养胃，对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴，小米是很温和的杂粮之选 缺点：颗粒太小，像鸟食 食用：小米粥 9）豌豆 优点：豌豆的B族维生素含量非常高，而且富含膳食纤维 缺点：分量太少，摄入不足 食用：搭配胡萝卜粒、玉米粒拌入沙拉等 10）仟佰宠玫瑰饮 优点：优选抗性糊精、低聚果糖、低聚木糖等优质膳食纤维为主体，完美解决饱腹代餐问题。魔芋粉等成分吸收水分，调节体内血脂含量，增加饱腹感，减少多余糖类及淀粉类食物的摄入奇亚籽和玉米多肽的摄入给予机体充分的营养保证。 缺点：不宜过多食用 食用：第一天先代一餐，建议从晚餐开始，第二天才开始持续代两餐。 28天为一个皮肤的代谢周期，基本上你吃的什么，28天后自然会在你的肌肤上显现出来，能帮助抵御饥饿，又能美容养颜，作为一枚资深吃货，你get到了吗？？（送给我爱的你们）

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分享 鱼当道传统烤鱼美食

ydd8888 2018-5-3 14:23

鱼当道传统烤鱼美食 万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。据说万州烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟， 便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。 鱼当道烤鱼借鉴传统万州烤鱼做法，把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料， 放上西芹、豆芽等爽口菜。成菜带酒精炉上桌， 可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜。鱼当道烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩， 具有独特的焦香味和浓郁的料香味！ 在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。 鱼当道烤鱼以先烤后炖结合的两种不同料理，既具有 “味不外泄”烤制优势、又不乏“味在汤里、汤在鱼中”的炖制趣味。其取料之常见而不离精细，工艺之讲究而不失通俗，味道之浓厚而不缺别致；色泽与众不同而不乏精美。鱼当道烤鱼以其特殊的制造工序和独特的配料而成为了鱼当道烤鱼店的招牌菜，特色菜。 鱼当道烤全鱼的烤法以草鱼、罗非鱼、清江鱼等为食材，先 “小烤”全鱼，再“碳烧”活鱼，将“细烤”与“慢烧”结合使用 , 以“烤”入味，以“炖”出味 , 嗅之是烤香味 , 尝之有麻辣味 , 视之如整鱼火锅 , 烤鱼集烧烤慢炖火锅之精华 , 鲜香麻辣 , 看了就想吃，让人回味无穷。 烤全鱼关键环节把握点：剖鱼 、上料、码味、预烤、调汤底 慢烤。 1. 双椒味：辣椒香辣，花椒麻香，二者结合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水连连，是喜辣人士最爱。 2. 香辣味：辣味适中，鲜香可口，鱼一上桌，就香气四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要选择。 3. 豆豉味：两味混合别具一格，色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口，口齿留香、令人食欲大增。 4. 成都泡椒味：色泽红亮、辣而不躁、微酸清香、鱼肉香嫩、泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味，开胃爽口，令人食欲大增。 5. 老谭酸菜味：由酸菜鱼精心研究改进，重新创新而成。调料技术精堪，制作工艺精细，酸香爽口，口感绵厚，绝对不一样的享受。 6. 鱼香味：突出小酸、小甜、小辣、微香，鱼肉滑嫩，浇入口味独特的密制鱼香酱料，从烹饪手法借鉴原有味型，使之鱼香四溢吃后还要一份，回味无穷。 ......

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分享 鱼当道烤鱼的由来

ydd8888 2018-4-17 15:02

鱼当道烤鱼的由来 烤鱼，已经继火锅之后成为了我们饮食生活中，最常见的一种选择，对于我们经常吃的烤鱼，你，有过了解吗？ 1. 烤鱼的由来 烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。 ---- 百度百科 鱼当道烤鱼 2. 烤鱼的发展 第一代烤鱼，以夜宵摊、大排档、无招牌模式出现；第二代烤鱼，以街道为主，有店面味型开始多样化；第三代烤鱼，入住商标，环境提升，配有凉菜、小吃、冷饮等产品，逐渐形成烤鱼加盟和培训品牌；第四代烤鱼，各种配方升级，口味讲究独特，各种造型的烤鱼炉吸足了眼球，产品、品牌规划都有突破性的升级；第五代烤鱼，去油化，油只用一次，调料为主，食材新鲜，绿色，养生、健康。 3. 烤鱼有营养吗？ 江湖上一直对烤鱼的营养存在着争议，鱼肉本身是含有丰富营养的，但是有些人认为经过烤制之后烤鱼营养已全部流失。 前几代烤鱼的做法确实会使烤鱼的部分营养流失，但是第五代烤鱼采用的是环保炭火烤制，所使用的食材全部都是新鲜、营养、健康、无公害的，其酱料配方也是按照科学配比，提炼多次而成，充分保留了其价值。 第五代新派功夫烤鱼 4. 烤鱼有哪些口味？ 第五代新派烤鱼独家研发了十种原创烤鱼口味。 1. 鲜青椒味 2. 十里香味 3. 黑胡椒味 4. 香辣味 5. 绝代双椒味 6. 酱香味 7. 蒜香味 8. 成都泡椒味 9. 老坛酸菜味 10 牛比酸辣味 鱼当道口味烤鱼 5. 如何做烤鱼？ 第一步：选鱼 选用 2 斤 8 两到 3 斤左右的鱼，精选无棱、无刺、少骨，肉质滑嫩的草鱼、清江鱼、湄公鱼等营养价值高的鱼种。 第二步：切鱼 将 3 斤左右鱼切腹杀鱼洗净后，采用花刀的手法，在两侧鱼身上均匀切割。 第三步：腌制 将切好的鱼从鱼腹掰开，然后用秘制的腌制料均匀地涂抹在鱼的全身，涂抹反复 3 次，经过 30 秒的腌制过程，以达到去腥微微入咸味的效果。 第四步：烤制 将掰开的鱼横向夹住，并在炭火的高温进行翻烤，表面温度控制在大约为 200 ℃ ~250 ℃，中心部分为 100 ℃左右，鱼身的鱼皮略微焦黑时，鱼肉烤制 6 、 7 成熟即可。 第五步：汤汁勾芡 选用上等猪头骨 鸡架，辅以多种精选调料熬成高汤再加入少量红油和专用的调味料大火翻炒后，根据不同味型添加各种辅菜和涮菜。 鱼当道烤鱼 本文章来源自 h t t p://w w w.k a o yu1 .c o m/h y z x /r d j j/140.h t m l

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分享 春天吃鱼当道的烤鱼好吗？

ydd8888 2018-3-29 13:52

春天吃鱼当道的烤鱼好吗？ 民以食为天的道理大家都懂，中华饮食文化博大精深，被称为百业之王的餐饮服务行业是经济市场上经久不衰的行业，这个行业的特点就是大众化程度高，注重产品和雷竞技百科 。这也是服务行业中的核心目标。 鱼当道炭火烤鱼是一个将烤鱼和川式火锅完美结合在一起的品牌，创意十足有新意，市场的反映极好，深受广大消费者的喜爱。随着气温的回升，春天悄然地到来了，在这个时候，正是鱼肉最为鲜美肥嫩的时候，春季鱼儿临近产卵期，体内积蓄了更多的营养。此时的鱼，身体肥硕而坚实，其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡，鱼的味道也更鲜美，所以，春天是吃鱼的好时机。 春季气温多变，选择撸一顿烤鱼是再好不过的事情了。鱼当道烤鱼，选用最新鲜肥美的烤鱼烤制，吃不胖的烤鱼，健康营养好吃不上火，利用秘制配方制作吃多了也不会胖。鱼当道炭火烤鱼中融入了中国传统药膳食疗，精选健康食材，美味而又不上火，营养又健康。三十多种中草药与调味料完美结合在一起，形成了鱼当道烤鱼独特的味道，不仅鱼肉营养价值高，连汤底也是滋补圣品，以中药材为汤底，调养气血，高纤，低卡路里的烤鱼，可以放心吃不怕增胖。 鱼当道炭火烤鱼致力于打造秒杀消费者吃过的一切烤鱼，鱼当道烤鱼独特的口感，俘虏了很多消费者的心，同时也满足了更多消费者对口味的要求。鱼当道炭火烤鱼结合了现代人健康养生的饮食习惯，为消费者打造出专属的美味，让广大消费者百吃不厌。 鱼当道炭火烤鱼是餐饮行业中的佼佼者，多重的口味满足了消费者的需求，留住了很多消费者的心，让很多顾客都成为了鱼当道的回头客，也吸引了很多投资者的青睐。鱼当道烤鱼始终坚持对口味，品质的追求，也是这个信念成就了鱼当道今日在烤鱼界的核心竞争力。加盟到鱼当道当中来，是最万无一失的选择。

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分享 鱼当道烤鱼有着怎样的美味？

ydd8888 2018-1-23 12:55

鱼当道烤鱼有着怎样的美味？ 听说，有一家烤鱼店烤鱼的味道特别好；听说，有一家烤鱼店的烤鱼口味高达十种；听说，有一家烤鱼店不止只有烤鱼；听说，有一家烤鱼店的总公司已经上市了；听说， ...... 带着这些听说，终于踏上了寻找这家传奇般的烤鱼店的征程。 “鱼当道”，招牌的名字简明扼要，一看就知道是卖鱼的，不知道烤鱼的味道如何？ 还没进门口，就受到迎宾小姐姐的微笑暴击，这波微笑服务做得不错。紧着着就被带到了一个靠窗的位置，也可以隐约地看到厨房，话不多说，开始点菜吧。 拿着菜单，首先看到的就是主打烤鱼类，附上了十种口味的烤鱼图片，看着就哈喇子了，每种口味都可选择清江鱼、鲫鱼、皖鱼、罗非鱼这几种品种，还挺贴心地标上了哪种鱼是比较多刺的，看得出来菜单做得很用心。 其次，在这里竟然看到了有十种口味的 “跳跳蛙”，我对蛙肉的印象还只限于在干锅上呢，鱼当道这么先进的吗？再下来就看到配菜系列，菜品大部分也是日常吃火锅能看到的菜品。接下来就到大菜系列了，羊肉煲，牛肉煲，干锅鸡，小龙虾，香辣蟹等等好多种，把不得把所有的都点了一遍。 再来就是看到凉拌系列，下饭小炒系列，烧烤系列，最后就是饮料系列跟开车禁品系列。话不多说，赶紧下单点了一份招牌鲜青椒烤鱼与一些配菜，准备品尝美食。 没等几分钟，香喷喷的烤鱼就上桌了，色彩搭配很棒，青椒加上藤椒摆在鱼的身上，构成了一副色泽鲜艳的画面，烤鱼散发出的香味香而不呛，其中还能闻到淡淡的辣椒的香味，其余都是来自酱汁的味道。 由于点的是刺不多的清江鱼，品尝的过程中很顺利，可以直接大快朵颐地吃烤鱼。不喜欢太多刺的朋友可以点清江鱼。鱼肉一进口就能感觉到这条鱼的鲜美，厨师肯定是用活鱼来制作，保证了鱼当道烤鱼鲜嫩的味道。一大块烤鱼蘸上一点酱汁，味道恰到好处，最重要的是烤鱼煮到后面竟然不会变咸，还是保持住了原本的味道，这无疑是一个新鲜点。 鱼肉吃到最后汤汁已经变少了，可以叫服务员过来加汤，最后再涮点配菜，配上两碗米饭，这种感觉特别满足。 很遗憾这次只吃了一种口味的烤鱼，不过，估计我会光顾很多次，知道把这里所有的品种品尝完为止。 这家听说很好吃的烤鱼店在全国各地都有店，大部分分布在商业街和宵夜摊。统一的配方，统一的味道，不同的只有环境，因为每个店内的主题均不一样，但是都是具备特色的装修，反正个人很喜欢。 这次终于吃到了听说中的烤鱼，果然不负我的期望，希望这家店能继续发展下去，分布在更多地区，让更多人可以品尝到如此美味的烤鱼。

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分享 美食随手拍，

聚友趣美食团 2013-9-2 10:47

#聚友趣美食团# 早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐又吃什么？小趣每天被这些问题困扰着，谁能为小趣分忧解难，小趣愿奉上诸多礼品答谢哦！带上本文话题，把你身边的美食晒出来发布微博 @移动信息聚友趣 ，记得先关注哦~凡被小趣转发采纳的亲就可获礼品一份！快来晒图解救和小趣有一样烦恼的小伙伴吧~ #炫食族# 微博活动详情

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分享 橄榄油美食-蒜香橄榄油汁意大利面

橄榄油交易网 2013-7-24 15:43

材料 ：原生 橄榄油 2杯，蒜头5瓣红辣椒1根(可不加)面500公克，5公斤水，1汤匙盐 作法 ：蒜头剥皮，不要拍碎，横向切成薄片。平底锅或炒锅中加入橄榄油，烧至七分熟后转小火，入蒜片煎炸至香味四溢。慢慢转到中火，蒜片呈金黄时熄火，用温把蒜片烫成略焦黄即可。嗜辣者可在蒜片成金黄时，加入已切成珠状并已去籽的红辣椒，炸至辣味出现。接着让水在锅中烧开，加盐后立刻下面，用木勺搅拌锅中面条，防止贴底，也可滴少许橄榄油或其他蔬菜油，功效相同，大约煮8至10分钟即可捞起，此时面条应是外软内里仍有热拌少许盐与胡椒调味。

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分享 江南8道闻名新鲜美食

八只爪 2013-7-24 09:19

1. 阳澄湖大闸蟹：十月金秋大闸蟹正泛着诱人的金黄。阳澄湖并不是大闸蟹的惟一代名词，产于苏州东山的太湖大闸蟹同样味道鲜美，自古食客赞赏有加。阳澄湖大闸蟹已经成为十月江南美味的独特标志！现在也不用奔赴千里，网上购买真是方便实惠！天猫商城的蟹大王阳澄湖大闸蟹不错，地道的农家水域养殖，物美价廉！ 2. 2. 莲子：随手买一只翠绿的莲蓬，剥开嫩绿的莲子，取出乳白的莲仁——那满口的清香便是最新鲜的太湖之味。盛夏来苏州，大街小巷都会有挑着小箩筐，叫卖莲蓬的！可以是一个风景，也可以是一个美味！ 3. 太湖三白：白鱼、银鱼和白虾，构成了太湖标志性的味觉体验。最惬意的方式是在太湖湖畔的船餐厅品尝“太湖三白”，一湖水色，秀色同样可餐。 4. 酱排骨：守着一条历经沧桑的古运河，品尝这道最经典的锡帮菜，排骨的浓香与历史的沉淀滋味同样让人回味。 5. 紫笋茶：这种绿茶的身世可谓传奇：它产于中国茶道的发源地——太湖西岸的长兴顾渚，最早为“茶圣”陆羽所发现，并举荐给唐朝天子成为一代贡茶。如今的太湖西岸紫笋茶依然飘香。 6. 鲜笋：太湖西岸不仅有百亩茶园，还有千顷竹海。鲜嫩的竹笋不仅是可口的菜肴，还有奇妙的药用功能。 7. 绣花锦：一个雍容华贵的菜名背后实际却是一道相貌清秀、口味清爽的家常青菜，不过这道青菜的鲜嫩可不是在哪里都能尝到的，要不它也不会成为南浔的一道名菜。

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分享 消斑美食

热度3 冒泡泡 2013-7-17 22:36

经常食用大米和黄瓜做成的 黄瓜粥 ，能润泽皮肤、消除雀斑、增白皮肤。

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分享 瘦脸美食

热度2 冒泡泡 2013-7-17 22:36

含有丰富钾的 纳豆 是时下最流行的瘦脸美食，纳豆是日本人健康、长寿的食品之一。

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