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分享土耳其烤肉荚膜，土耳其烤肉拌饭加盟，正宗土耳其美食加盟，土耳其烤肉做法: bnf123 2012-10-19 15:50; 土耳其烤肉加盟-土耳其烤肉荚膜-土耳其烤肉拌饭-土耳其烤肉卷饼合作方式 A级加盟费4880元：一.技术培训内容：烤制猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者混合肉类，味道有：原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、孜然、金牌等味道。学习肉类入味、肉类烤制、烤肉夹馍、烤肉拌饭、烤肉卷饼、酱料熬制等，赠送新型港式饮品技术等。二、赠送土耳其烤肉机一台（A型：用气烘烤、220V电源转动；B型：用气烘烤、12V直流电瓶供电转动；C型：220V供电烘烤和转动）。 B级加盟费6800元：一、技术培训内容：烤制猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉或者混合肉类，味道有：原味、香辣、麻辣、五香、蒜香、金牌等味道；学习肉类入味，烤制、烤肉酱的熬制，烤肉夹馍的工艺，烤肉卷饼的工艺，烤肉拌饭的工艺；白吉馍的制作技术与工艺，卷饼专用的面饼技术与工艺，烤肉拌饭用的米饭蒸制与工艺，赠送新型港式饮品技术等。二、赠送：1、土耳其烤肉机一台（A型：用气烘烤、220v电源转动；B型：用气烘烤，12v直流电瓶供电转动；C型：220v电源烘烤和转动）； 2、220v白吉馍专用烘烤箱一台； 3、做面饼专用的电饼铛一台； 4、蒸制米饭的专用锅一台； 5、不锈钢托盘3只； 6、土耳其烤肉专用切刀一把； 7、烤肉夹馍纸袋1000个； 8、卷饼专用纸500张； 9、一次性口罩1盒； 10、外卖形象袋200个。联系方式：15615610009 赵子琪在线qq：467340262; 297 次阅读 | 0个评论

分享吃烤肉莫忘番茄酱: qq163ni 2012-4-2 23:33; 近些年来，烤肉越来越遭到人们的喜欢，已然成为时下十分盛行的食物。无论是国外传出去的巴西烤肉、阿根廷烤肉、韩国烧烤、日本烧烤，还是中国外乡的烤羊肉串，都遭到了大批消耗者的追捧，尤其是年青的冤家。　　烧烤食品具特有风味，这是烟熏火烤后赋予的长处，不过烧烤食物的平安性也令人忧虑。重要是低温烤制会发作致癌物杂环胺和苯并芘。尤其是其中的苯并芘，它是熏烤历程中会发作的一系列多环芳烃化合物中伤害最重大的一种物资。钻研已证明其中的苯并芘是多环芳烃化合物中最重要的可使人或试验植物发作渐变、畸形或癌变的有害物。苯并芘又称为B（a）P，熏烤食品中就含有苯并芘等多环芳烃类物资，其起源重要有以下四个方面： http://www.fqiehongsu.com/ 　　第一，熏烤所用的燃料木炭、煤中含有大批的苯并芘，在低温下有能够随同着烟雾侵入食品中；　　第二，烤制时，滴于火上的食物脂肪焦化产物热聚合反映，形成苯并芘，附着于食物外表，这是烤制食物中苯并芘的重要起源；　　第三，因为熏烤的鱼或肉等本身的化学成分——糖和脂肪，其不完整熄灭也会发作苯并芘以及其余多环芳烃。比方熏鱼，制造历程中其脂肪熄灭不完整，加上烟雾的净化，每千克成品中苯并芘含量高达67毫克；　　第四，食物炭化时，脂肪因低温裂解，发作自在基，并互相联合（热聚合）生成苯并芘，如烧焦的咖啡豆、熏红肠甚至淀粉等，也含有不同水平的苯并芘。经检测，每千克烤焦的鱼皮中苯并芘可高达53。6－70毫克。 http://www.fwangjiang.com/ 　　苯并芘对人的衰弱有伟大伤害，它重要是通过食物或饮水进入机体，在肠道被排汇，入血后很快散布于全身。乳腺和脂肪组织可蓄积苯并芘。苯并芘对眼睛、皮肤有安慰作用，是致癌物和诱变剂，有胚胎毒性。植物试验发明，经口摄入苯并芘可通过胎盘进入胎仔体内，引起毒性及致癌作用。苯并芘是一种强致癌物，它不只是多环芳烃类中毒性最大的一种（其毒性超越黄曲霉毒素），而且也是所占比例较大的一种，约占整个环境中致癌多环芳烃类化合物的20％。1933年，英国学者从煤焦油中分别出苯并芘，并诱收回小鼠皮肤癌，使苯并芘成为第一个被发明的环境化学致癌物。日自己曾将其在兔子身上做过试验。试验标明，将苯并芘涂在兔子的耳朵上，涂到第40天，兔子耳朵上便长出了肿瘤。应用口服、静脉注射、吸入、气管滴注等方法给药，可引起植物的肺、胃、膀胱、气管等器官肿瘤。Cottini等1939年报道，以1％的3，4－苯并芘的苯溶液涂抹26人皮肤，天天一次，涂抹部位顺次涌现红班、色素镇静、脱毛及疣赘等转变，经过120次涂抹后，部分便涌现浸润性转变，停滞试验，一切变更在三个月内主动消逝。有物证明，人的皮肤涂抹3，4－苯并芘后涌现的组织学的变更与小鼠皮肤的转变是十分相似的，因此以为假如将上面试验临时保持上来，很能够会使受试者的皮肤发作癌变。盛行病学考察和植物试验证明，多环芬芳烃，特殊是3， 4－苯并芘与植物和人类的肺癌有肯定关系。接触煤烟多的工人，接触苯并芘等多环芬芳烃类物资也多，肺癌发病率明显高于正常人群。日本、英国、加拿大等国通过对煤气炉工人的肺癌发病率考察，以为比个别居民高5－10倍。北京市考察标明， 1969－1975年焦炉工肺癌发病率较北京非工业区居民高8倍。　　足见烧烤中的苯并芘确实很恐怖！那么咱们从此就要戒掉烧烤吗？当然不是！一方面，只有咱们不把烧烤当成主流食物，浅尝辄止，就不会对身材形成伤害，就像食品平安届常说的“剂量即毒性”。其次，假如咱们在吃烧烤时，加一些番茄酱，则会把烧烤食物的伤害降到最低。　　首先，番茄酱中的番茄红素具备很好的抗癌后果和抗氧化活性。很多的盛行病学钻研证明，番茄红素对一些类型的癌症有防备后果，如前列腺癌和消化道癌。体内体外的癌细胞造就钻研也支撑这一论断。美国在1987－1992年，对47894衰弱的职业卫生人员进行了前瞻性盛行病学考察，剖析了773例前列腺癌的患者与类胡萝卜素及其余因素的关系，后果显示，随着番茄红素摄入量的增添，前列腺癌的风险度降落，而其余类胡萝卜素（α－胡萝卜素、β－胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素）及能量的摄入和年纪因素等与前列腺癌的风险度无关。Silvia等人为理解番茄与消化道癌风险度的关系，198－1991年在意大利北部进行了病例一对比的考察钻研。考察了包含口腔癌、食道癌、胃癌、结肠癌及直肠癌共2706例出院病人，对比组为无急性肿瘤或无消化道疾患的出院病人2879人。后果标明，番茄红素高摄入对防备消化道癌有重要意义。其余肿瘤细胞的体内和体外钻研后果也同样支撑盛行病学的考察后果。　　我国的科研任务者也对番茄红素的抗癌作用进行了相干钻研。广东汕头大学医学院的张庆英等人在2001年的《适用肿瘤杂志》上宣布了他们的钻研后果：番茄酱对大鼠食管癌前病变的发作有防备作用；番茄酱通过提矮小鼠的抗氧化才能，克制脂质过氧化反映，是影响亚硝胺诱发大鼠食管癌的能够机制之一。黑龙江省哈尔滨医科大学隶属第二医院植物试验中央的王海霞，李永明，陈文华等人于2008年在《中国临床养分杂志》上宣布了他们的试验后果，他们通过植物试验发明番茄红素具备克制苯并芘诱发的肿瘤成长的作用，其作用能够与进步抗氧化酶生气，降落脂类氧化产物，加重细胞DNA伤害有关。其次，番茄酱中含有肯定量的维生素C，能够障碍某些致癌物的生成。例如能够招致胃癌的亚硝胺，是由亚硝酸盐和胺类物资联合生成的，而维生素C的存在会阻断二者的分解，从而增添致癌物的数量。　　再次，烤肉时涂抹番茄酱能够降落烤肉时的温度。在烧烤历程中，番茄酱会首先排汇热量，能够掩护两头的肉块不会骤然升温。　　此外，番茄酱中还含有肯定量的膳食纤维，这种养分素尽管不被人体消化排汇，然而能起到减缓致癌物排汇速度，增添致癌物排汇量的作用。从而也能加重烧烤; 个人分类: 保健 | 765 次阅读 | 0个评论

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