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分享宇花灵菜心优质栽培: 伊然2012 2013-8-28 11:08; 菜心又名菜薹，被誉为 " 蔬菜之冠 " ，近期市场需求较大，不少菜农积极种植优质菜心。近期不少种植户咨询，如何才能使菜薹苗壮、茎干粗，叶片厚绿而且嫩？宇花灵技术团队给您支招。一、幼苗期管理措施。幼苗抗性较弱，一旦遇到不良天气容易出现烂根、死苗等现象。此阶段应提高植株的抗性，可在出苗后，待真叶长开有 5 片左右，用宇花灵 1 号一瓶兑水 400 倍进行叶面喷施，促植株生长健壮，提高幼苗的抗病性及抗逆性。二、叶片生长期管理措施。第六片真叶至植株现蕾都为叶片生长期。现蕾前以叶片生长为主，菜薹发育缓慢，此阶段可喷施宇花灵 1 号一瓶稀释 400 倍，促进菜薹生长，使叶片又厚又绿，可加入宇花灵 3 号 10 毫升，促进花芽分化，加快抽薹，提早上市。喷施后，还可提高植株抗病性，减少农药的使用量。三、菜薹形成期管理措施。菜薹形成期节间迅速伸长，如果营养供应不足，菜薹抽出后茎干细弱，纤维含量高，不够嫩绿，卖相差口感不好。如果营养过旺，又容易引起徒长。对此，可用宇花灵 1 号 + 宇花灵 3 号进行喷施，促控结合，宇花灵 1 号补充植株生长膨大所需的各项有机营养，使节间迅速伸长和增粗、叶片嫩绿，宇花灵 3 号使植株由纵向生长转为纵向生长，茎干更加粗壮。此外，这两种型号配合使用还可在主薹采收后促进侧薹抽生。据了解，宇花灵 1 号 + 宇花灵 3 号促控结合方案，在广西瓜类、豆类等作物上应用，对提高作物品质及增产增收取得良好效果，得到了广大用户的认可与支持。; 个人分类: 经验分享 | 199 次阅读 | 0个评论

分享西安西点短期培训班,西安西点速成班,西安西点师培训学习谈如何制作罗汉菜心: 西安西点培训 2013-8-26 16:48; 主料:活鱼I条，重量8两。配料:三肥七瘦猪肉4两，水发口蘑1两，海米。.5两，冬笋尖0.5两. 西安西点短期培训班,西安西点速成班,西安西点师培训学习谈如何制作罗汉菜心调料:猪油2两，香油0.2两.酱油1.2两，绍酒0.5两，白糖0.5两，精盐0.4两.味素0.1钱.大葱I段，生姜I块. 鸡蛋2个，淀粉0.3两，面粉0.3两。做法:1.先把鱼鳞刮净，由鱼背开口，挖去鱼鳃，取出内胜，用干净抹布擦净血水(不要用水洗). 2.猪五花肉切成小薄片，再剁碎。口蘑用开水泡发开.为了防止菌中有毒，第一遍水不要，第二次再用开水泡十分钟，这次泡蘑菇水留着做汤用。蘑菇用水洗干净，分两样用:半两切丁、半两片厚片。冬笋切一字片。 3.把肉馅衣口蘑丁放在一起，加入葱、姜末，加茜油、绍酒、白糖、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，制成馅，把肉馅塞入鱼肚内和鱼鳃中。 4.炒勺放在火上，浇热后加一手勺油，先把鱼身上拍一层薄薄面粉，再把鸡蛋打开，搅散，涂抹在鱼身上。然后，将鱼下勺煎，煎成两面金黄色时，加入葱段、姜块，顺序加入绍酒、苦浦、搪，放入口蘑片、笋片和加入适!汤，用旺火浇开后，改成小火上慢垠，盖严勺盖，炖一小时左右，将勺再改成旺火，加入味素收汁，见汤汁稠浓时加香油，捡去葱、姜块即可出勺装盘。特点:色泽金红，鱼肉鲜嫩，滋味清香，形似罗汉。物鱼属鲤科动物。卿鱼古称纷、鲜。娜鱼味甘，性温，入脾、胃、大肠经。其成分含蛋白质、脂肪、糖类、钙、峨、铁、维生素(A. B,, B,,几充酸)。其中蛋白质占13肠，de肪1.1荡.其作用: (1)补皮损强身体，用于劳倦所伤引起的身休瘦弱、倦怠乏力、抵杭力低下的补养。(2)温补脾胃，用于食坎不抓、消化不良、呕吐、乳少、子宫脱垂、四肢无力等病症的调补和治疗。(3)去湿利尿，是治疗脾皮水仲的佳品。ap鱼对慢性肾小球肾炎水仲和营养不良性水肿效果颇佳。注意:娜鱼与鸡肉、羊肉、构肉、鹿肉同食易生热，气度和阳皮的人食之则相宜;阳盛的体质和素有内热者食之则不宜，易生热而生疮疡。本文由西安西点培训学校整理发布; 262 次阅读 | 0个评论

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