心灵港湾
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- ysyqxl
- 我个人认为，只要添加量不要超过25%，有国标/行标或者地标，就不需要展开的。很多人觉得要展开，其实我觉得这个是为了保险不负责的做法，因为展开肯定没错。在标准里写的是“已有”不是说“执行”，意思不一样，就像配料强调了，要不要标识添加量一样，很多人觉得强调了就需要标识添加量，但是实际上还有“有价值，有特性”的前提。所以你看你们公司的整体情况，如果说公司求保险，就可以展开，如果有其它考量，我觉得只要满足要求就可以不用展开
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- zqy119556
- 您好，请教您下哦，配料中的原料执行企业标准的都需要展开吗？谢谢
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- zqy119556
- 谢谢，我一直以为我计算错误呢，我那会想着相差也不可能那么大呀
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- ysyqxl
- 这个是0.002772%是对的
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- zqy119556
- 关于丹麦柠檬纳豆产品中检出苯甲酸的说明，我有一个疑问哦，产品配料柠檬果肉果酱包装上配料表的食品添加剂一项中显示含有苯甲酸钠，根据GB2760《食品添加剂使用标准》中规定，苯甲酸及其钠盐在果酱（04.01.02.05）中的最大使用量为1.0g/kg。柠檬果肉果酱生产商证明，苯甲酸钠在该果酱生产中添加量为0.04%，小于国标允许的最大使用量1.0g/kg，其第三方检测报告也证明符实（见附件1）。 四、 柠檬果肉果酱用量占配方总量的6.93%，则苯甲酸钠在丹麦柠檬纳豆产品中的理论含量为6.93%×0.04%=0.2772%。丹麦柠檬纳 ... ...
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- dzpyh0816
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我们是做复配食品添加剂的公司 有重金属、理化、微生物实验室。这些要建立体系吗？
ysyqxl: 你们是什么实验室啊？
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- dzpyh0816
- 请问大侠，实验室需要建立体系吗？
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- xilinxu
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常来啊
ysyqxl: 好容易来一趟，也不埋个红包。。。。
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- 仲华
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不敬业，这是一个种病，职业病
ysyqxl: 花花，工作不要这么敬业
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