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• 分享了一个帖子(2017-8-21 18:52)
  乳化型香肠生产
  万帆顺
  乳化型香肠基本上是由斩切得很细的肌肉组织(瘦肉)、脂肪组织和水组成。水中加入了食盐、腌制剂和调味料产生颜色和风味，并且在某种程度上稳定了这种混和物。乳化 ...

  正在学习

• 分享了一个帖子(2017-8-21 17:36)
  关于灭蝇灯的十个常见问题
  WilsonWen
  1. 什么是灭蝇灯？灭蝇灯，一般而言就是通过UVA（A段紫外光，又称黑光，波长在320-400纳米）吸引趋光性飞虫的光学诱捕器(Insect Light Trap）。注意，这是不可见 ...

  好文章

• 分享了一个帖子(2017-8-12 09:08)
  轻舟：肉制品加工常见问题交流答疑
  轻舟
  肉制品加工常见问题交流答疑 我从事肉制品行业已近二十年，90年代初从事过西式肉制品生产技术管理工作，由于近几年主要从事肉制品添加剂的售后服务，对各种肉制 ...

  干货，好好学习

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