几种西餐的不同点 2012-04-09

  饭店管理资料---几种西餐的不同点   2011-02-15 18:36:46  来源：互联网  文字大小：【 大 】【 中 】【 ...

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几种西餐服务的区别 2012-04-09

1、法式服务特点       传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常，法式服务用于法 ...

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法国饮食文化介绍 法国餐饮文化 2012-04-09

世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、 ...

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西冷牛排制作方法 2012-04-09

西冷牛排制作方法（烤牛扒做法）  原料：  西冷牛排一块  橄榄油50ML  大蒜适量  迷迭香，盐，胡椒粒适量。 西冷牛排 ...

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