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xianyunzhuang发表了新日志 7-20 16:06

香精品评方法
1、闻香纸沾取香精放在闻香夹上，每隔一段时间闻一下（可以半小时为单位，共6小时），如果香气逼真自然，前后比较一致，留香长久，说明香精
xianyunzhuang发表了新日志 5-26 19:38

复合食品胶的复配性能及使用
不同的物质，由于其化学组成和结构的不同而具有不同的性质，而当不同物质同时存在时，往往因为它们相互之间的作用和影响而使其性质发生不同程度
xianyunzhuang发表了新日志 5-26 19:36

CMC的特性及在食品工业中的应用
CMC 作为一种水溶性食品添加剂，具有增稠、稳定、乳化、赋形等作用，在食品工业中具有广泛的用途。据专业生产 CMC 的安徽淮南亿万达集团生化
xianyunzhuang发表了新日志 5-26 19:34

鲜味剂
鲜味剂或称风味增强剂，是补充或增强食品原有风味的物质。当这些物质的使用量低于其单独检测阈值时，仅增强风味，只有当其用量高

分享了一个帖子(2014-3-22 10:49)

食品进口手续流程
globalfood
【食品进口】【食品进口流程】一、需提供的材料：　　(一)《进出口食品标签审核申请书》：按要求填写完整的《进出口食品标签审核申请书》，标明申请日期、申请 ...
分享了一个帖子(2013-5-10 10:57)

肉丸子的做法
beijingaoyun
分享了一篇日志(2012-4-16 10:17)

面包，糕点工艺和标准
白云爱上糖
面包，糕点工艺和标准 GB7099-2003 面包，糕点卫生标准面包国家标准于2005年开始修订。二次发酵法二次发酵法就是采用二次搅拌、 ...
分享了一篇日志(2012-4-16 10:16)

酥皮月饼--转载
白云爱上糖
一、饼皮配方：低筋粉 80 — 100% 高筋粉 10 — 20% 酥油 40 — 55% 盐 0.5% 糖粉 ...
分享了一篇日志(2012-3-28 17:41)

84消毒液使用指南
beijingaoyun
衣物去污指南 *衣领/袖口：将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤。 *发黄的白袜：用洗衣粉的溶液浸泡30分钟，再进行正常洗涤。 *奶 ...

留在可能会用到
分享了一篇日志(2010-12-5 19:43)

TG酶　　
beijingaoyun
TG酶　　 TG酶学名谷氨酰胺转胺酶（Transglutaminase，简称TGase或TG），别名转谷氨酰胺酶，由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体蛋白

TG酶

日志

各种果脯加工工艺 2013-01-08: 圣女果果脯　　一、工艺流程新鲜圣女果 →选果、清洗→烫漂→增硬→漂洗→真空渗糖→低温糖 ...; (747)次阅读 | (0)个评论

芒果椰子鲜果冰淇淋的加工技术 2012-12-27: （一）主要辅料每 1000 克鲜果冰淇淋中，芒果冰淇淋：全脂奶粉 101 克、甜炼乳 62 克、奶油 62 克、白糖 ...; (626)次阅读 | (0)个评论

软包装板栗罐头的加工技术 2012-12-27: （一）工艺流程原料 → 去外壳 → 去涩皮和种仁表皮 → 预煮结合染色 → 装袋 → 杀菌 ...; (623)次阅读 | (0)个评论

魔芋葡甘聚糖的功能和在食品业上的应用 2012-07-18: 魔芋是天南星科多年生草本植物，广泛分布在西南山区，是中国的传统食品及医药资源，在现代食品加工业中具有巨大的 ...; (1006)次阅读 | (0)个评论

魔芋制品企业网址 2012-04-20: http://90621.059rc.com 福建省漳浦县金晟食品有限公司 http://www.newstar-konjac.com 成都新星成明生物科技有限公司 http://www. ...; (1083)次阅读 | (1)个评论

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l314638001 2013-12-17 10:39: 您好！
我是四川正友机械科技有限公司的刘黎
我公司专业从事乳品和饮料的二手设备买卖，面向全国在做，拥有庞大的专业知识团队，我公司主营瑞典利乐和国内一线品牌的食品设备
贵公司如果有旧设备出售，这边可以和我们联系

四川正友机械科技有限公司官网 www.sczhengyou.com
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