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开创一元包装稳定性过氧乙酸消毒剂应用新时代 2012-04-06
OTK2000过氧乙酸复合消毒液 卫生许可证号:粤卫消证字 第0561号 科技成果编号GK06185 环保型、稳定型、自蒸发、多用途新型消毒剂 合 ...
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什么是生物性危害? 2011-01-08
生物性危害:指能够导致食源性疾病的病毒、细菌和寄生虫。食品中存在的危害有80%-90%是属于生物性的危害。 none食品中重要的微生物种类包括:酵母、霉 ...
(1854)次阅读 | (1)个评论
近七成人对中国食品安全状况“无安全感” 2011-01-04
《求是》主办的《小康》 杂志和清华大学媒介调查实验室发布了《2010~2011消费者食品安全信心报告》。该报告内容显示,近七成人对中国的食品安全状况感到“ ...
(419)次阅读 | (3)个评论
四种常用的化学消毒法的比较 2010-12-27
 消毒方法大体上可以分为物理方法和化学方法两类。物理方法主要有机械过滤、加热、冷冻、辐射、微电解、紫外线和微波消毒等方法;化学方法主要有氯、二氧化氯 ...
(1098)次阅读 | (0)个评论
专家解读耐药细菌知识 2010-12-27
1. 什么是耐药细菌? 抗菌药物通过杀灭细菌发挥治疗感染的作用,细菌作为一类广泛存在的生物体,也可以通过多种形式获得对抗菌药物的抵抗作用,逃避被杀灭的危 ...
(424)次阅读 | (1)个评论
食品从业人员手消毒技术应用及方法(HACCP) 2010-12-24
随着全世界对 食品安全 问题的关注程度不断增加,由食品从业人员手部细菌导致的食品安全问题也越来越受到世界各国的广泛关注,同时也被国外一些发达 ...
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