肉松是不是有问题 2008-11-20

这阵子抽检的肉松船蛋糕大肠杆菌老是超标,我昨天检验了二次加工用的肉松,大肠杆菌没有问题啊,不过平皿上长了好多霉菌,这又是怎么回事呢?好像问题对不上号啊,这 ...

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日常结果 2008-11-10

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累啊 2008-11-02

汉堡包又超标了.24K呢 我说过好多次，还是这样，不知道他们是怎么想的。是跟谁说比较好一点呢？我的经理还是生产经呢？要是跟我的经理说了，好像又对不起生 ...

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我的培养基怎么了 2008-10-20

这阵做实验，培养出来的菌落总是不能计数，看不清的有、长了一大片的有、发酶的有、 但是过几天又没事了。再过几天又有同样的情况发生， ...

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实验结果 2008-10-09

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