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呼呼_ZQN 发表了新话题 1-7 16:21
药食同源需要特别的资质吗
我们做速冻面点的，可以直接做药食同源的面点吗，比如各种药食同源的馒头，还是要办理其它的资质
呼呼_ZQN 发表了新话题 1-7 10:53
这款橙汁怎么标识
配方中用到这款橙汁，但是执行的企业标准，不知道和哪个国标能搭在一起，还是说必须展开标识，我直接标识浓缩橙汁可以吗？？
呼呼_ZQN 发表了新话题 1-5 11:04
执行标准问题
我有款产品，用的成品馅料，含量超过50%，配料表排序第一，第二才是面粉，这种符合速冻面米食品的定义吗（如图）？所谓的为主，是含量必须第一，还是说起到 ...
呼呼_ZQN 发表了新话题 1-2 12:51
人造奶油标识
如果我用到如图这款雪白油，可以只写人造奶油吗？
呼呼_ZQN 发表了新话题 1-2 11:54
复配添加剂
复配添加剂，可以直接展开吗？比如我不写复配膨松剂，直接写里面的成分
呼呼_ZQN 发表了新话题 1-2 10:20
人造奶油
人造奶油中含有β-胡萝卜素，执行食用油脂制品的国标，配料表怎么标识，人造奶油还是人造奶油（含β-胡萝卜素）

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