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    影响酸性乳饮料稳定性的因素及分析
    sampol
    影响酸性乳饮料稳定性的因素及分析 酸性乳饮料按其加工工艺过程可分为发酵型和配制型两大类。发酵型是以乳与乳制品为原料,加入对人体有益的乳酸 ...
    借转帖的几乎,同时也想咨询一个问题:在工厂批量化生产时出现产品分层问题时,对于UHT杀菌过程以及均质过程中设备的参数都是按照要求设定的(可认为是稳定的) ...

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