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  • 毕业学校南京农业大学
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  • 行业专业食品科学与工程

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  • 分享了一个帖子(2016-5-28 15:33)
    炼乳
    401910911
    炼乳 炼乳是用新鲜牛乳为原料,炼制加工成的一种浓稠状半流体的乳制品。 工艺流程 1.加糖炼乳 营养成分(%)   水分 蛋白质 脂肪 乳糖 灰分 蔗糖 全脂加糖 ...
    喜欢
  • 分享了一个帖子(2015-9-2 17:18)
    大豆多糖的应用
    zhshz
    可溶性大豆多糖的功能: 可溶性大豆多糖是利用最新生物化学技术,用豆渣通过酶解聚合、分离、精制、杀菌、干燥等工艺制成的水溶性膳食纤维。产品为白色或浅黄色 ...
  • 分享了一个帖子(2015-9-2 17:18)
    大豆多糖的应用
    zhshz
    可溶性大豆多糖的功能: 可溶性大豆多糖是利用最新生物化学技术,用豆渣通过酶解聚合、分离、精制、杀菌、干燥等工艺制成的水溶性膳食纤维。产品为白色或浅黄色 ...
  • 分享了一个帖子(2015-8-28 15:38)
    增稠剂介绍
    zjz9342
    希望对朋友们有益

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