标签: 玉米

分享 冬瓜+玉米汤

热度1 冒泡泡 2013-9-1 15:22

可以去脂肪、消水肿

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分享 玉米可能是最好的长寿主食

topmaer 2013-8-28 09:34

国际自然医学会名誉会员、广西巴马长寿研究所所长陈进超 27 日在江苏如皋表示，巴马长寿老人终生食用巴马山区的玉米，玉米可能是最好的长寿主食。 陈进超说，世界五大长寿之乡的主食均为玉米。玉米是粗糙纤维食物，热量不高，纤维粗，能增加肠道加速蠕动，减少便秘，减少毒素的吸收。在巴马，新鲜玉米面加水煮成粥已成为百岁老人的依赖食品，加上由植物提炼的 “ 火麻油 ” 、豆制品及新鲜蔬菜，就构成了他们的主要饮食结构。 陈进超认为，正常人每天只要能有食欲地吃下所需的五谷杂粮、水果蔬菜，喝上干净的水，加上其他自然食物，每天排泄正常，就已经很富有，无需盲目添加其他的补充剂。现在部分食品加工企业过于强调食品的外观美、口感细腻，将营养丰富的食物进行化学处理，既破坏了原有成分，又反应生成了有害物质。 【 杭州麦哲仪器有限公司 】提醒您：本文部分信息来自互联网，力求安全及时、准确无误，目的在于传递更多信息，并不代表本网对其观点赞同或对其真实性负责。

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分享 香脆玉米片

热度1 迷了马镫 2013-8-11 08:51

原料：玉米片100克，鸡蛋一个，盐1／2匙，五香粉1／2匙 做法： 1.鸡蛋打入碗中，打散。把打散的鸡蛋液倒在玉米片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。 2.用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。玉米片中加入1／2匙盐。 3.再加1／2匙五香粉。用筷子搅拌均匀，使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程，1分钟就可以搞定。 4.接下来，在锅中倒少许油。烧至四五成熟，放玉米片，用铲子快速的把翻炒，并把玉米片划散。 5.玉米片用勺子划散成片状即可，这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液，玉米片变软，小火多炒3~4分钟也会变脆的，另外炒时间长了可能炒糊。为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放微波炉中，高火微1分钟，香脆的玉米片就做好了。

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分享 玉米拔节期要注意协调营养

伊然2012 2013-7-31 13:27

当前 夏播玉米进入拔节期 ， 营养生长和生殖生长同步进行，需要吸收大量的养分和水分， 如不注重管理会对产量造成较大影响。 宇花灵技术团队 提醒大家，经 长期试验与客户使用证实 ，在玉米拔节期科学管理，配套 使用宇花灵 ，亩产可增加 30% 左右。 其 具体操作 技术 如下 ： 一 、注意水肥供应。 玉米进入拔节孕穗期即大喇叭口期 时，植株 需水量大，缺水 会造成 受精不良，叶片早衰，光合作用和养分运输能力下降，败育粒增加，粒重下降。 因此， 在土壤相对含水量低于 70% 时，要及时浇水，避免干旱造成减产。 此时叶面喷施宇花灵 1 号，能及时补充植株生长所需的各种营养，平衡营养生长和生殖生长，有效解决拔节期出现的问题。要注意的是，此阶段 如果遇暴雨积水要及时排涝，特别是在灌浆期间，更要注意防洪排涝。 二 、控制 玉米徒长 。 当玉米叶片长到 9 至 12 片叶时， 可叶面喷施宇花灵 5 号， 通过影响植物内源激素系统，调节作物的生长发育过程 ，控制 玉米徒长 ，限制植株 高 度，突破 传统技术 难以 解决 的 倒伏难题， 同时 促使玉米早熟和籽粒饱满 ， 使玉米个体生育健壮，群体生育整齐 。 三、预防植株倒伏。 结合中耕除草、培土，在两株玉米之间打 10 厘米左右深的穴，将肥料施入穴内，覆土埋严。同时，要及时中耕培土，将玉米植株根部的土层增厚，形成 20 厘米左右的高垄，防止风雨造成玉米倒伏。

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分享 三类玉米减肥餐快速瘦身

mls2222 2013-7-22 18:04

如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。 一、以玉米为主食 材料：1～2根新鲜玉米。 方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。 直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。 原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。 二、饮用煮玉米的水 直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。 原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。 三、吃粗粮玉米 如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。 年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。 如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚，长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素，能为人体补充足够的养分，并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

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分享 玉米须橘皮治咳嗽

热度1 冒泡泡 2013-7-15 15:16

　玉米须、橘皮各适量。 共加水煎，日服2次；止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

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分享 玉米含水量跟容重有何关系？

topmaer 2013-7-12 09:10

玉米是化工、饲料、药品、食品等产品的重要原材料。自 2001 年国家对玉米以容重定等标准进行修订至今已有 8 年。对于玉米降水影响容重的因素，笔者探索和总结经验如下： 　　一、水分、容重　 　（一）粮油水分是指粮食和油料中所含水分的量。 　　一般用所含水分的重量占粮食油料总重量的百分率来表示。按水分在籽粒中的分布状态，有自由水和结合水。自由水也称游离水，它存在于粮油籽粒的细胞间隙和毛细管中。它具有普通水的性质，在油籽粒中很不稳定，随着环境温、湿的变化而增减，参加粮油籽粒的生理生化反应。结合水也称束缚水，它存在于籽粒的细胞内，与淀粉、蛋白质等亲水胶体牢固地结合在一起。结合水的性质稳定，在 0 ℃ 时不结冰，不易随环境的变化而增减。 　　粮食中的水分是粮食籽粒细胞的必要组成成分，还是维持粮食籽粒本身生命活动和保持其色、鲜、味及食用品质所必需的。因此粮食水分不能过高，也不能过低。所以将粮食水分通过不同方式降至安全标准水分是重要的过程。粮食水分是粮食商业环节中以质论价的依据。 　　（二）粮食籽粒在一定容积内的重量称为容重。 　　以克 / 升表示。容重是粮食雷竞技百科 的综合标志。玉米籽粒成熟饱满，结构紧密，容重则大。反之，籽粒成熟度差，结构松弛，容重就小。因此，容重可以作为评定玉米品质好坏的指标。根据容重可以推算粮食的仓容和粮堆体积，或根据粮堆体积和容重来推算粮堆重量。 　　二、运用烘干机对玉米进行降水的容重变化 　　过程秋冬季收购入库的玉米水分不同，入库玉米籽粒的角质与粉质所占比例的程度也不同。每粒玉米内部水分与角质、粉质组合形成不同的玉米籽粒内部成分和玉米的外部形态。为使玉米原粮水分达到要求的安全水分，采用热风式烘干机进行玉米降水。在玉米烘干降水的过程中笔者发现，不同的水分、不同的粮质在降水过程中出现了不同的容重下降现象。 　　试验一，用烘干机对玉米原粮进行降水。烘干塔温控制在 110 ℃± 5 ℃ ，对水分 26.0%-28.0% 的玉米堆进行烘干。在烘干前，事先对入塔前原粮进行取样，将玉米水分通过自然降水的方法降至 14.0%, 测定容重为 740g/L. 　　然后用烘干塔烘干 12 小时，出塔后的干粮吨数除以 12 得出 1 小时烘干产量，再用塔体存粮的吨数除以 1 小时的出塔吨数，得出玉米从入塔到出塔的流程时间。 　　例如原粮玉米从入塔到出塔的流程时间为 3 小时，在玉米原粮入机前取样时记下时间。 3 小时后，再对烘干机出塔的 14.0% 干粮进行取样，使用 玉米容重器 对样品进行容重测定为 716g/L. 用同样的方法，对不同水分进行测定。 　　为什么要用自然降水与烘干机降水作比较？根据影响玉米籽粒的组成和化学成分，玉米籽粒内部水分，在自然温度条件作用下挥发，对籽粒的表皮光滑度不会形成损伤，对籽粒的内部干物质不会造成太大的损耗，是真实的籽粒本质形态。 　　可以看出玉米的容重值与玉米受热温差有关，当玉米受热温差大，容重值下降多，当玉米受热温差小，容重值下降少。同时也看出玉米烘干降水流程与烘干降水的绝对温度有关。玉米烘干降水的绝对温度大，玉米在塔内的烘干流程就短。玉烘干降水的绝对温度小，玉米在塔内的烘干流程就长。玉米一次降水入塔流程时间越长，容重下降的幅度就越大。 【 杭州麦哲仪器有限公司 】提醒您：本文部分信息来自互联网，力求安全及时、准确无误，目的在于传递更多信息，并不代表本网对其观点赞同或对其真实性负责。

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分享 三类玉米减肥餐快速瘦身

热度1 mls2222 2013-7-8 07:06

如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。 一、以玉米为主食 材料：1～2根新鲜玉米。 方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。 直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。 原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。 二、饮用煮玉米的水 直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。 原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。 三、吃粗粮玉米 如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。 年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。 如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚，长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素，能为人体补充足够的养分，并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

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分享 玉米粗缩病的防控技术

topmaer 2013-7-1 09:04

玉米粗缩病是一种由灰飞虱传播的病毒病，近几年在临漳县呈逐年加重发生趋势，对玉米生产造成严重影响。玉米整个生育期都可感染发病， 6 叶期前最易感病。病株严重矮化，果穗畸形，花丝极少，雄穗退化，多数不能抽穗结实。所以，要科学防控玉米粗缩病的发生，以预防为主。 　　一、选用抗病品种。二、用内吸杀虫剂对玉米种子进行包衣和拌种，可以有效防治苗期灰飞虱，减轻粗缩病的传播。三、玉米播种改套种为直播。若麦田套种玉米应适当推迟，尽量缩短小麦与玉米的共生期。一般在麦收前 7 天左右播种，这样既能使玉米在病害的敏感期避开灰飞虱成虫盛发期，降低发病率，又能减少麦收时机械化作业对玉米苗的损害。四、加强田间管理，若发现玉米田周围杂草中有较多灰飞虱，建议在苗期以每亩 10% 吡虫啉 30 克加 5% 菌毒清 100 毫升进行喷雾防控。田间一旦发现病株，及时拔除并集中深埋或烧毁，减少粗缩病浸染源。清除路边与田间的杂草，合理施肥、浇水，促进玉米生长，缩短感病期，减少传毒机会，并增强玉米抗病能力。 【 杭州麦哲仪器有限公司 】提醒您：本文部分信息来自互联网，力求安全及时、准确无误，目的在于传递更多信息，并不代表本网对其观点赞同或对其真实性负责。

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分享 揭秘玉米中的甜蜜素

热度1 mls2222 2013-6-28 15:28

人们在下班的路上经常会看到小贩在卖热气腾腾的玉米棒。玉米富含膳食纤维，在提倡全谷物食品的今天，越来越多的玉米谷物食品深受人们喜爱。但最近媒体曝光，某油炸膨化食品“咖啡玉米”涉嫌违规添加甜蜜素。如果长期食用或者过量食用甜蜜素，会对人体造成损害。那么玉米棒还能吃吗？ 有些甜玉米富含多糖 玉米的品种不同，口感也不同。玉米粒可以分为种皮、胚乳和胚三个部分，影响玉米甜度的关键因素就在玉米的胚乳中。玉米在成熟过程中会通过光合作用产生葡萄糖，并把它们运送到胚乳中，以淀粉的形式储存起来。尽管从化学结构上说淀粉是糖的聚合物，但它本身吃起来可没有甜味。我们吃的普通玉米味道不甜，很“粉”，就是这个原因。甜玉米的不同之处在于，它的胚乳中不只有淀粉，还有相对含量很高的水溶性多糖，这就赋予了其不同于普通玉米的甜味。究其原因，是在甜玉米控制淀粉合成的一系列基因中，有一个或几个基因发生了自然的突变，处于纯合隐性状态，切断了部分还原性糖向淀粉转化的过程，使得玉米有了香甜可口的味道。 甜蜜素的安全性存在争议 有的商家为了吸引消费者，在加工普通玉米或不够甜的甜玉米时添加甜味剂。甜蜜素就是常用的一种甜味剂。甜蜜素又称甜精，化学名为环己基氨基磺酸钠。甜蜜素的甜度是蔗糖的50倍。它不提供能量，也不会引起血糖升高。所以，甜蜜素最初是被人们用来替代食品中的蔗糖的。在当时，这对糖尿病患者来说无疑是个好消息：可以享受甜蜜还不用担心升高血糖。甜蜜素的应用也越来越广泛，食品、药品、化妆品中都有它的踪迹。 但甜蜜素的安全性却有较大的争议。1968年，美国食品和药物管理局发现，甜蜜素可能会对大鼠有致畸、致癌和致突变作用。1969年，美国医药研究人员用大鼠对甜蜜素进行毒理实验时发现，大鼠出现睾丸萎缩、睾丸重量减少等现象，并推测原因可能是甜蜜素在代谢时经过肠道微生物作用后分解形成了有毒物质环己胺，这个实验结果也直接导致美国国家科学研究委员会否决了甜蜜素。随后，1970年，美国FDA禁止甜蜜素作为食品添加剂继续使用。不过，甜蜜素的安全评估并没有就此终止。上世纪90年代，美国国家癌症研究所(NCI)和FDA先后也进行过两次重新审查，结果还是认为现有证据并不足以证明甜蜜素有致癌性。尽管如此，美国目前依然禁止甜蜜素用于食品中。 我国不允许甜蜜素用于鲜玉米中 1982年，联合国粮农组织对甜蜜素的致癌性进行审议，结论是甜蜜素并不存在致癌性。所以，虽然美国、英国、法国、日本等国家禁止使用甜蜜素，但也有不少国家，包括我国和澳大利亚等80多个国家都是允许甜蜜素用于食品中的。在我国，甜蜜素主要用在碳酸饮料、罐头、蜜饯、酱菜、饼干和面包等食品中，同时国标也对其使用量作出了明确限定。不过，甜蜜素不允许用于鲜玉米中，也不允许用于油炸膨化食品中。所以，如果有人使用，那肯定是违规行为。但是，这并不意味着吃了这样的食物就会有害，人们大可不必过于担心。FAO/WHO规定甜蜜素的每日容许摄入量ADI值为0~11mg/kg·bw，也就是说，对于一个体重60kg的成年人来说，每天不得超过660毫克。甜蜜素的甜度是蔗糖的50倍，660毫克甜蜜素的甜度相当于330克蔗糖。就正常人而言，不可能每天吃这么多糖。

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分享 玉米

热度2 迷了马镫 2013-6-25 10:09

含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。 印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

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分享 郑州玉米水分测试仪厂家/报价

zg0123 2013-6-20 08:29

郑州玉米水分测试仪厂家/报价 型号：LDS-IH 产 品 说 明 一、产品简介： LDS-IH型玉米水分仪是LDS-ID型电脑水分测定仪的升级产品，性能更稳定可靠，拥有外观设计国家专利，外形新颖美观，完全能与国外同类产品媲美，是水分测量仪器理想的升级换代产品 。 二、技术参数： 测量对象：谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等非金属颗粒状物质 测量误差：≤±0.5％（主要水分范围） 重复误差：≤0.2％ 测量范围：3~35％ 使用环境温度：0~40℃ 温度补偿：自动 定 标：浮动三点定标，品种不限（常见品种20个已预先定标，可直接测量） 工作电源：直流6V（5号干电池四节） 自动关机： 仪器超过3分钟未操作，将自动关机。 配件：落料筒及漏斗、干电池四节、清洁刷帚、200克砝码、使用说明书、合格证及保修卡 附表：品种代号对照表 品种名称 品种代号 品种名称 品种代号 粳谷 P1 菜粕 P11 大豆 P2 颗粒饲料 P12 小麦 P3 油葵籽 P13 油菜籽 P4 西瓜籽（大）P14 玉米 P5 西瓜籽（小）P15 小麦 P6 萝卜籽 P16 籼米 P7 黑芝麻 P17 大米 P8 黄芝麻 P18 豆粕 P9 棉籽 P19 花生 P10 棉粕 P20 主要产品：水分仪 测水仪 水分测定仪 水分测量仪 水分测试仪 水分检测仪 粮食水分测定仪 谷物水分测定仪 红外线水分测定仪 卤素水分测定仪 饲料水分测定仪 食品水分测定仪 电话: 0371-55510982 传真: 0371-68210665 手机：18939565296 13513890822 信箱:zg1266@126.com QQ: 2554682539 详细资料,敬请登录郑州中谷机械（仪器）设备有限公司以下网站: www.12652226.com 详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站: a href=" http://www.12652226.com/05-4.html " 玉米水分测试仪 /abr a href=" www.12652226.com " www.12652226.com /abr

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分享 郑州玉米水分仪

zg0123 2013-6-20 08:14

郑州玉米水分仪 品简介： LDS-IH型玉米水分仪是LDS-ID型电脑水分测定仪的升级产品，性能更稳定可靠，拥有外观设计国家专利，外形新颖美观，完全能与国外同类产品媲美，是水分测量仪器理想的升级换代产品 。 二、技术参数： 测量对象：谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等非金属颗粒状物质 测量误差：≤±0.5％（主要水分范围） 重复误差：≤0.2％ 测量范围：3~35％ 使用环境温度：0~40℃ 温度补偿：自动 定 标：浮动三点定标，品种不限（常见品种20个已预先定标，可直接测量） 工作电源：直流6V（5号干电池四节） 自动关机： 仪器超过3分钟未操作，将自动关机。 配件：落料筒及漏斗、干电池四节、清洁刷帚、200克砝码、使用说明书、合格证及保修卡 附表：品种代号对照表 品种名称 品种代号 品种名称 品种代号 粳谷 P1 菜粕 P11 大豆 P2 颗粒饲料 P12 小麦 P3 油葵籽 P13 油菜籽 P4 西瓜籽（大）P14 玉米 P5 西瓜籽（小）P15 小麦 P6 萝卜籽 P16 籼米 P7 黑芝麻 P17 大米 P8 黄芝麻 P18 豆粕 P9 棉籽 P19 花生 P10 棉粕 P20 主要产品：水分仪 测水仪 水分测定仪 水分测量仪 水分测试仪 水分检测仪 粮食水分测定仪 谷物水分测定仪 红外线水分测定仪 卤素水分测定仪 饲料水分测定仪 食品水分测定仪 电话: 0371-55510982 传真: 0371-68210665 手机：18939565296 13513890822 信箱:zg1266@126.com QQ: 2554682539 详细资料,敬请登录郑州中谷机械（仪器）设备有限公司以下网站: www.12652226.com 详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站: a href=" http://www.12652226.com/01-8.html " 玉米水分仪 /abr a href=" www.12652226.com " www.12652226.com /abr

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分享 玉米须

热度10 迷了马镫 2013-6-16 09:23

玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效。

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分享 5要点保证玉米容重测定值的准确度

topmaer 2013-6-8 08:53

5 要点保证玉米容重测定值的准确度 粮食容重的检测在我国以及其他一些发达国家已经是一个必检的项目，通过检测来进行保证粮食的品质，容重的检测可以通过使用玉米容重器进行快速的测定分析，在粮食容重的测定过程中，存在一定的问题，在操作中注意一些使用要点能够保证测定的准确度，具体需要注意五个要点，分别如下： (1) 在使用玉米小麦容重器的操作中中，不宜在理化操作台上操作，应该置于平稳坚固的混凝土操作台上，其原因是玉米和排气砣在下落的过程中对理化操作台的冲击力较大，对容量筒内的物料具有缓冲作用，影响容重测定结果。 (2) 测定前，应仔细地清除容量筒底部和排气砣接触面的黏着物。容量筒底部的杂质会使排气砣接触不到容量筒底部而形成间隙，使玉米容积测量值相对偏小，并且黏着物会使排气砣下落不顺畅，造成测定值出现偏差，测定结果可信度不高。 (3) 清除容量筒豁口槽，不得有嵌、卡、塞等其他物质。 (4) 测定时插片抽插要利落、流畅、平稳，不得有阻力或震动，否则会使容量筒内玉米的体积雷竞技百科 相对偏大，同样会造成测定值出现偏差。 (5) 定时监测以及维修，因为玉米容重器的筒体和筒底是用胶粘合在一起的，长时期的使用容易造成容量筒底部开裂，同样会造成玉米容积的测量值相对偏大，影响测定结果。因此在发现地不开裂后需及时联系供应商进行修复，重新进行计量检定，做好量值溯源，确保测定结果的可信度。

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分享 小麦胚芽油、米糠油、玉米胚芽油食用油包含天然谷物的营养 维生素E含量高

gdsyyzs 2013-6-7 13:50

在众多的植物油中，美国人对大豆油情有独钟。因为它维生素E含量较高，并且富含亚油酸和亚麻酸两种人体所需的脂肪酸，它的不饱和脂肪含量占85%。专家们还发现，虽然大豆油已经比较“完美”了，但其他的植物油也有着各自的“看家本领”。为了从各种食用油中均衡地摄取对人体有益的脂肪酸和其他营养成分，营养学家更提倡人们食用混合油。美国市场上就出售大豆油、葵花籽油和菜籽油的调和油，也有葵花籽油和米糠油的调和油，还有各种谷物搭配而成的谷物调和油。 谷物也能做油吗？是的，小麦、稻谷、玉米等谷物的胚芽和种皮部位都含有大量的油脂成分和极其丰富的营养素，包括维生素E等抗氧化先锋。经过特殊工艺精炼后，按照科学配方调入了小麦胚芽油、米糠油、玉米胚芽油等，含有丰富的天然维生素E、不饱和脂肪酸和谷维素，经常食用可以促进新陈代谢，改善肠胃功能，增强人体免疫力，补充人们日常难以摄入的谷物营养。对于平时吃惯了“精制”粮食的人来说，从谷物油中摄取天然谷物的营养是个非常好的选择 (文章来源于——中外高端食用油招商网) http://www.gdsyyzs.com/ http://www.hxlyjx.com/ 食用油招商 橄榄油 亚麻籽油 核桃油 粮油机械

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分享 玉米容重检验的若干问题

topmaer 2013-6-5 09:02

玉米容重检验的若干问题 　　依据玉米的纯粮率定等是不能反映出玉米的真实雷竞技百科 ，因此，新的粮食国家标准改用容重定等。今年我库收购的玉米大部分是以容重定等，它既能准确地体现玉米的雷竞技百科 ，也使农民感到满意，但在实际工作中也遇到不少疑难问题。新标准规定：试样温度在 0 ℃ （含）以下时水分含量在 23.0% （含）以下的玉米实际容重为实测容重，然而北方的特殊气候决定了粮温在 0 ℃ 以下，玉米水分很大，有的甚至达到 35% 一 36%. 经笔者实测三份不同温度与不同水分的玉米容重差异如下（见表）。 由此可知，试样温度在。 ℃ （含）以下时水分超过 23%, 实测容重随水分的增加而减少，减少的容重与增加的水分基本成正比，比例系数接近于 9, 也就是说玉米水分超过 23% 时，每增加一个水分容重要减少 99/L; 当试样温度在 0 ℃ 以上时水分含量在 18% 一 23% 之间，玉米的实际容重为实测容重加上增补容重（系数）。如果水分低于 18% 容重又如何计此组数据只说明在 0 ℃ 以上时，随水分的减小，实测容重也减小，而理论上干基容重一定大于湿基容重，所以，此种情况下玉米的实际容重应是实测容重加上增补容重。增补容重以 18% 水分含量为基础，水分含量每低于 1 个百分点，容重增补为 69/Lo3 结论以上是我在实际工作中总结的一点经验，是否可行，还有待于粮食行业的同行们去探索，新标准的实行是为了将理论指导到实践中去，从而使新标准更加完善，真正达到理论实践为一体。 【 杭州麦哲仪器有限公司 】提醒您：本文部分信息来自互联网，力求安全及时、准确无误，目的在于传递更多信息，并不代表本网对其观点赞同或对其真实性负责。

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分享 黑龙江玉米容重测定面临的问题和解决办法

topmaer 2013-6-4 09:05

黑龙江玉米容重测定面临的问题和解决办法 　　 1 面临的问题 　　 1.1 在玉米收获时气温已低，时间已晚，曝晒效果已差，加之新玉米组织松疏，果穗有包叶，玉米含水量很难降至 23.0% 以下。即使把现有玉米品种退出一个积温带种植，玉米含水量仍在 25% 一 28% 之间。若收获季节遇到雨雪天气，玉米的含水量还会更高。 　　 1.2 农民、粮食生产者急于卖粮降水难。作为商品粮基地、玉米产量占农作物总产量近 70% 的黑龙江省，只靠传统的站杆扒皮晾晒、晾铺子、玉米果穗上架自然通风等方式降水，是很难达到收购标准的。 　　 1.3 农民、粮食生产者确定自产玉米水分难。目前，农民、粮食生产者多数没有粮油水分测定设备，在出售玉米时，只能凭自己的 “ 感觉经验 ” 鉴定玉米含水量，极易出现 “ 退车 ” 现象，增加农民负担。 　　 1.4 试样温度的变化致使检质人员定等难。 　　秋冬至冬春时节，当玉米温度已低于 O ℃ （含 0 ℃ ）以下时，与检质室的室内温度（约巧 ℃ -20 ℃ ）相比，反差极大。检质员在这样的环境里制备试样，很容易导致玉米表面附着水（结露生），冰雪块等融化，或导致玉米部分颗粒甚至全部颗粒解冻，试样散落性降低，容重测定出现误差，检质人员无法掌握检验规则。 　　 1.5 收储企业落实敞开收购政策难。限水收购与《粮食收购条例》要求的 “ 按质论价，不得压级压价或者抬级抬价，不得拒收、限收 ” 相矛盾。 　　 2 解决办法 　　为了更好地解决由玉米新标准带来的上述五难问题，笔者建议收储企业检质室应配备一台水平移滚动式降水机（暂定名），使高水分玉米（大于 23.0% 的）通过降水机降水至 23.0% 以下。也就是对高水分玉米采取先测水（结果作扣重、核收整晒费指标），再降水（降至玉米容重测定的适用范围），然后使用专业仪器如容重器、 玉米容重器 测定容重，再用定等的办法来解决高水分玉米限制收购间题。具体操作方法如下： 　　 2.1 试样制备检质员在分样室（玉米试样温度低于或等于 0 ℃ 时，分样室的温度也应低于或等于 0 ℃ ）制备平均样品。 　　 2.2 测定水分取制备好的平均样品，进行水分测定。测定结果（包括含水量大于 23.0% 的）为该批玉米的实际水分，即作扣重、核收整晒费指标。 　　 2.3 试样含水 t 落 23.0% 的玉米。 　　平均样品含水量城 23.0% 时，按 GB1353 一 1999 （玉米》执行。 　　 2.4 试样含水且 23.0% 的玉米时，应做降水处理。 　　平均样品含水量 23,0% 时，应作降水处理。 　　 2.5 试样含水 t23,O% 的玉米降水方法平均样品含水量 23.0% 时，应先放人水平移滚动式降水机内进行降水，降水时间应视试样的实际含水量高出 23.0% 多少而定，、通常为 10 一 30min （包括缓苏、冷却时间）为宜。 　　 2.6 测定降水后的含水且从降水机冷却段出口取出平均样品，测定其含水量，测定结果即作增补容重指标。 　　 2.7 容重测定测定降水后试样容重的测定方法按 GBI353 一 1999 《玉米》 6.3 执行。 　　 2.8 检验规则降水后玉米的检验规则按 GB1353 一 1999 《玉米》 7.2 执行。 【 杭州麦哲仪器有限公司 】提醒您：本文部分信息来自互联网，力求安全及时、准确无误，目的在于传递更多信息，并不代表本网对其观点赞同或对其真实性负责。

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分享 预防玉米空秆的措施

伊然2012 2013-6-1 15:19

玉米种植户最怕“公玉米”，空有秆没有果！怎么预防玉米生产中出现“公玉米”呢？且看宇花灵技术团队为你支招。 玉米空秆俗称"公玉米"，即玉米不结果穗或虽有果穗但不结实。主要原因有 两点 ：一是种子内在因素的影响，如生理机能衰退 、 新陈代谢失调 、 体内输导系统障碍等 ； 二是栽培管理不当，如栽种过密，营养物质供应不足，拔节及果穗分化期干旱或雨水过多等。因此，预防玉米空秆需采取以下措施： 一、 加强玉米生育期管理。为促进玉米早发快长， 如 苗期遇旱 ，在 苗势生长弱或没有随种下肥的田块，要 及 时 取宇花 灵1号 50ML兑一桶水来根淋，促根壮苗， 促进植株生长发育 。 二、控制植株徒长。 在氮肥过多的情况下，植株营养器官生长会过于茂盛，造成营养生长同生殖生长 不平衡 ，由于植株徒长改变了整个群体结构， 而 光照不足等不良条件 又会 使繁殖器官的分化受到抑制，同样会增加空秆率。 此时，应取宇花灵2号一瓶兑60斤水叶面喷施，控制徒长，提高光合作用 三、 加强拔节孕穗期 管理。 在玉米雌穗形成和发育时期， 如 过分干旱，雌穗 会 萎缩不能抽出，或抽出不能吐丝。 如 雌雄穗分化期遇上阴雨连绵， 会导致光 照不足，植株光合作用强度降低 ， 加上土壤长期积水通气不良，根系的吸收能力减弱，营养物质不能满足雌穗形成的需要，会使雌穗无法分化或分化后不能正常发育，造成空秆。 对此，应取宇花灵5号一瓶兑60斤水叶面喷施， 提高抗旱能力 ， 使玉米籽粒饱满，结籽到顶 。实践 证明 ，种植玉米科学喷施宇花灵，亩产能增产30%左右。

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分享 玉米鉴别(色泽、外观、气味和感官鉴别)

topmaer 2013-5-29 09:41

(1) 色泽鉴别 ? 进行玉米色泽的感官雷竞技百科 鉴别时，可取玉米样品在散射光下进行观察。 ? 良质玉米——具有各种玉米的正常颜色，色泽鲜艳，有光泽。 ? 次质玉米——颜色发暗，无光泽。 ? 劣质玉米——颜色灰暗无光泽，胚部有黄色或绿色、黑色的菌丝。 ? (2) 外观鉴别 ? 进行玉米外观的感官鉴别时，可将样品在纸上撒一层，在散射光下观察，并注意有无杂质。最后取样品用牙咬观察质地是否紧密。 ? 良质玉米——颗粒饱满完整，均匀一致，质地紧密，无杂质。 ? 次质玉米——颗粒饱满度差，有破损粒、生芽粒、虫蚀粒，未熟料等，有杂质。劣质玉米——有多量生芽粒、虫蚀粒，或发霉变质，质地疏松。 ? (3) 气味鉴别 ? 进行玉米气味的感官鉴别时，可取样品于手掌上，用嘴哈热气，立即嗅其气味。良质玉米——具有玉米固有的气味，无任何其他异味。 ? 次质玉米——微有异味。 ? 劣质玉米——有霉味、腐败变质味或其他不良气味。 ? (4) 滋味鉴别 ? 进行玉米滋味的感官鉴别时，可取样品进行咀嚼，品尝其滋味。 ? 良质玉米——具有玉米的固有滋味，微甜。 ? 次质玉米——微有异味。 ? 劣质玉米——有酸味、苦味、辛辣味等不良滋味。

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