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汪之洋 2013-6-3 11:47
薏米蜂蜜粥: 原料: 薏米50克,百合15克,蜂蜜适量。 制法: 将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,参与蜂蜜调匀,出锅即成。 特性: 甜香,热糯,略有幽香味。效果:美白皮肤,淡化痘印,排除体内湿气。美味又美容,大家赶快动口吧!
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分享 春季养生之春季食疗必须讲求科学2
升级马甲 2013-3-15 03:21
6.春季食疗应该多喝药粥 春天是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,一些慢性病也易复发或加重。饮用“药粥”是既简单又实用的防病方法。 ☆ 韭菜粥 【用料与制法】先将洗净的粳米10 0 克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。 【功效】韭菜富含维生素A 、B 、C 和糖类及蛋白质,且有调味杀菌等作用。 【禁忌】因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。 ☆ 芹菜粥 【用料与制法】将芹菜连根洗净,每次用1 50 克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服用。 【功效】春季肝阳易动,常使人肝火上升,头痛、眩晕日赤,病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。 ☆ 薄荷粥 【用料与制法】薄荷15 克,煎汤候冷。用粳米5 0 克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可,借早、晚餐温热服食。 【功效】中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。 ☆ 枸杞粥 【用料与制法】枸杞50 克,粳米100 克,同煮成粥,早、晚随量服食。 【功效】枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。 ☆ 猪肝绿豆粥 【用料与制法】新鲜猪肝100 克,绿豆60 克,大米100 克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。 【功效】此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。 ☆ 决明子粥 【用料与制法】炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。 【功效】该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。 ☆ 桑葚粥 【用料与制法】桑葚30 克(鲜桑葚用60 克),糯米60 克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。 【功效】该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 ☆ 梅花粥 【用料与制法】取白梅花5 克,粳米8 0 克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。 【功效】梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
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分享 牙痛食疗药膳
热度8 蓝小柒 2013-2-27 22:24
1、生地骨碎补猪肾汤:生地30克,骨碎补15克,猪肾1个,加适量盐煎汤,吃猪肾饮汤,每日2次。   2、生地元参鸭蛋汤:生地30克,元参20克,鸭蛋二枚,冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟,将鸭蛋洗净后与生地元参共煮,蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻,服时加冰糖调味,吃蛋饮汤。   3、两冬粥:麦冬50克,天冬50克, 大米 100克。将麦冬、天冬洗净切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。   4 、香蕉盐:香蕉3个(去皮),抹盐少许吃之。每日2次。   5、鸭蛋牡蛎粥:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放人粥内,再煮片刻,调味食用。   6 、香蕉皮炖冰糖:香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服,每日3次。   7、丝瓜姜汤:鲜丝瓜300克,鲜姜60克,将鲜丝瓜洗净切段,鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时,每日饮汤2次。
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