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食品雷竞技官网怎么样 ? 雷竞技官网怎么样 ? ≡食品生产与雷竞技百科管理区≡ ? 食品行业监管 ? 您认为目前的食品安全抽检模式是否合理？

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[讨论]您认为目前的食品安全抽检模式是否合理？

nirvana

(慎独！)

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发表于 2023-10-24 10:27 | 只看该作者回帖奖励

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本帖最后由 nirvana 于 2023-10-25 17:02 编辑

接近年底，一年又一年循环往复的食品安全抽检接近尾声，在抽检的沿路上，听到了很多食品一线监管、食品生产销售餐饮从业者对于目前食品安全抽检的看法，有抱怨的，有合理化建议的，也有不理解抵触的.....，这个问题似乎已经变为一个突出热点，因此我有了放大调查的想法。1-3项是您对目前食品安全抽检的总体看法，4-5项是您对食品安全监管模式的理念，6-8项是您的行业，欢迎大家积极投票（可选3项）、回帖一吐为快！！
另外，还请大家思考讨论一个问题：
抽检-处罚-整改是目前提升食品安全水平的最有效途径吗？

多选投票: ( 最多可选 3 项 ), 共有 472 人参与投票

距结束还有:65 天2 小时0 分钟

1. 抽检过于频繁，已不堪重负
2. 抽检力度刚刚好，能够从容应对
3. 抽检覆盖面还需扩大，抽检频次还需增加
4. 重点是抽检和处罚相结合，以充分的压力倒逼行业提升
5. 重点是专业的过程监管以及从业、监管人员素养提升，辅助抽检处罚倒逼
6. 我是食品行业从业者
7. 我是食品行业监管者
8. 我是食品行业观察者
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食品, 食品安全, 模式, 合理, 抽检

本主题由 nirvana 于 2023-10-24 10:29 限时置顶

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参与人数1	粮票+1	收起理由
zhaozhiyong-321	+ 1	食品安全是个伪命题，世界标准不统一，何来安全？

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美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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warson_dong

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2023-10-24 10:37 | 只看该作者 | 发表于：上海

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多抽几次，给我们小厂增加点销售业绩

竟然还不知道怎么签到

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nirvana

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主 | 发表于 2023-10-24 10:40 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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warson_dong 发表于 2023-10-24 10:37
多抽几次，给我们小厂增加点销售业绩

你们厂做什么产品？

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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freehong

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发表于 2023-10-24 10:41 | 只看该作者 | 发表于：香港

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都盯着大品牌抽旱的旱死涝的涝死

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jjwegg

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发表于 2023-10-24 10:44 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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warson_dong 发表于 2023-10-24 10:37
多抽几次，给我们小厂增加点销售业绩

上次抽检样品费150元，我创收了。

1mmol/kg=0.02538g/100g。

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nirvana

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楼主 | 发表于 2023-10-24 10:44 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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freehong 发表于 2023-10-24 10:41
都盯着大品牌抽旱的旱死涝的涝死

大品牌的确被抽检的概率非常大，抽检系统的重复率限制要求并没有完全覆盖所有类型的抽检，这是一个怨点，也是一个悖论

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

食品商城，欢迎光临

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jjwegg

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发表于 2023-10-24 10:45 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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问题是，省局抽了，市局抽了，区局又来，有时候感觉有点重复。

1mmol/kg=0.02538g/100g。

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nirvana

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楼主 | 发表于 2023-10-24 10:49 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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jjwegg 发表于 2023-10-24 10:45
问题是，省局抽了，市局抽了，区局又来，有时候感觉有点重复。

三级联动、统筹抽检是个方向，但目前做得好的省份并不多，大多都是各玩各的，都是任务都要完成，苦了被抽检单位和一线监管

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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nirvana

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楼主 | 发表于 2023-10-24 10:50 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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jjwegg 发表于 2023-10-24 10:44
上次抽检样品费150元，我创收了。

但如果不合格，罚多少呢？

美丽的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一！

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jjwegg

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发表于 2023-10-24 10:51 | 只看该作者 | 发表于：广东省

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nirvana 发表于 2023-10-24 10:50
但如果不合格，罚多少呢？

50000起步啊，首次可以裁量，两三万是少不了。

1mmol/kg=0.02538g/100g。

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nirvana

(慎独！)

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楼主 | 发表于 2023-10-24 10:52 | 只看该作者 | 发表于：云南省

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jjwegg 发表于 2023-10-24 10:51
50000起步啊，首次可以裁量，两三万是少不了。

是啊，一般的企业能够经受住几次？

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东海钓夫

(倦卧闲看云卷云舒)

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发表于 2023-10-24 10:53 | 只看该作者 | 发表于：山东省

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抽检处理不公开不透明，仅对不合格企业有效果，社会效果就没有了，甚至还有负面效果。
比如：
整天抽检，没见处罚，浪费社会资源
抽检合格率年年提升，没觉得食品更安全了
抽检过程不规范，也会形成不良的社会影响

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参与人数1	粮票+5	收起理由
nirvana	+ 5	积极讨论人气费！

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