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[分享]发酵豆制品的一些资料希望可以喜欢

wei8198

(瑋)

该用户从未签到

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发表于 2009-12-13 22:29 | 只看该作者回帖奖励

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发酵豆制品的一些资料希望可以喜欢

豆制品, 发酵

固定化乳酸菌发酵大豆酸乳关键操作单元研究.pdf

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固态发酵大豆生产豆豉纤溶酶的研究.pdf

209.09 KB, 下载次数: 3, 下载积分: 粮票 -1

嗜酸乳杆菌发酵大豆酸凝乳的研究.pdf

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固态发酵大豆生产豆豉纤溶酶的研究.pdf

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wo12315

(小兔)

该用户从未签到

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发表于 2010-7-8 17:18 | 只看该作者 | 发表于：河北省

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没有免费的午餐啊，不过也值得了，谢谢楼主分享了

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