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[求助]初乳碱性蛋白Colostrum Basic Protein生产工艺

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发表于 2022-9-16 12:22 | 只看该作者 回帖奖励 | 倒序浏览 | 阅读模式 | 阅读模式 | 发表于:新西兰
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想问问雷竞技官网怎么样 里有没有初乳碱性蛋白Colostrum Basic Protein的生产厂家或是知道相关工艺的大佬,卫生部2009年第12号对于初乳碱性蛋白的生产工艺描述有下述描述:[backcolor=rgba(41, 101, 207, 0.2)]以牛初乳为原料,经杀菌、脱脂、离心分离、去除酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白,微滤、超滤、冷冻干燥等工艺而制成的。

想了解一下目前国内初乳碱性蛋白生产有没有一个标准的生产工艺,是否肯定是冷冻干燥?是否配料表中只能是牛初乳作为唯一的物质?
因为我发现一些海外的生产商也只是向乳企购买喷雾干燥的colostrum powder(蛋白质不超过70%)然后再通过添加某些乳制品让它的蛋白质含量符合新食品原料初乳碱性蛋白中蛋白质含量不小于80%的要求。

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楼主 | 发表于 2022-9-18 13:44 | 只看该作者 | 发表于:新西兰
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