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[讨论] 白砂糖,盐,鸡粉 ,小茴香粉 ,月桂粉,豆蔻粉等,混合搅拌怎样控制微生物超标?

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发表于 2015-11-12 20:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:四川省
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本帖最后由 xilinxu 于 2015-11-13 02:10 编辑

请教一下各位食品行业人士,白砂糖,盐,鸡粉 ,小茴香粉 ,月桂粉,豆蔻粉,枯茗籽粉,草果粉,综合搅拌怎样控制微生物超标?
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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2015-11-12 20:40 | 只看该作者 |发表于:广东省
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含有植物香料,卫生要求高只能辐照。
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2015-11-12 21:18 | 只看该作者 |发表于:内蒙古
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只能辐照,一些物料小茴香等有挥发性
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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2015-11-12 22:19 | 只看该作者 |发表于:山东省
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1.原料卫生
2.环境工器具人员包装等卫生
3.水分控制
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参与雷竞技官网怎么样 宗旨:信息交流,互相帮助,取长补短,共同提高,为食品行业规范尽自己的力量!
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(一毛九分)

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2015-11-13 09:38 | 只看该作者 |发表于:江西省
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感觉很可以呢!
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