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南乳翅尖

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[LV.6]常住居民II

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食坛知名

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食坛知名勋章

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1#
发表于 2013-3-25 13:16 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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1、翅尖洗净,锅中入冷水,加生姜和蒜片,翅尖倒进去,烧开后捞出,用凉水冲洗一下;2、炒锅加少许油,入翅尖翻炒几下;3、入一小碟南乳(红腐乳)汁、半汤勺生抽、半汤勺糖;4、加一小碟水(基本使汤没过翅尖),搅匀后烧开,转小火煮15分钟左右,大火收汁即可。



Life was like a box of chocolates, you never know what you’re gonna get。
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(小幺)

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[LV.7]常住居民III

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食坛大师

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2013年度魅力人物食坛大师勋章爱心勋章认证会员

2#
发表于 2013-3-25 13:21 | 只看该作者 |发表于:福建省
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腐乳很好吃,下次试试南乳鸡腿
我一生渴望被人收藏好,妥善安放,细心保存。免我惊,免我苦,免我四下流离,免我无枝可依。
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发表于 2023-7-31 17:13 | 只看该作者 |发表于:上海
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有没有可油炸或蒸烤的南乳肉制品配方?
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发表于 2023-7-31 17:13 | 只看该作者 |发表于:上海
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有没有可油炸或蒸烤的南乳肉制品配方?
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