焦磷酸铁可以使用在压片糖果里面吗？

lujun1112 · 发表于 2023-3-16 15:52

dlshuij 发表于 2023-3-10 17:26
我查了一下食品强化剂，铁不能用在糖果里，
你能确定吗

除胶基糖果以外的其他糖果强化剂有这个

adward1986 · 发表于 2023-3-16 16:40

欣欣欣89 发表于 2023-3-11 16:40
不应该是富锌酵母吗？？食用酵母粉（含锌型）是什么？

昨天在FIC展会跟安琪酵母的技术交流了下，他们的产品就叫食用酵母粉（含锌型），可以用于压片糖果

dlshuij · 发表于 2023-3-16 22:21

lujun1112 发表于 2023-3-16 15:52
除胶基糖果以外的其他糖果强化剂有这个

铁不能用在糖果里？
没有规定就说没有规定，与“不能用”不是一回事。

伍子胥 · 发表于 2023-7-19 19:04

adward1986 发表于 2023-3-16 16:40
昨天在FIC展会跟安琪酵母的技术交流了下，他们的产品就叫食用酵母粉（含锌型），可以用于压片糖果

超强擦边

ALWAYS98 · 发表于 2023-11-1 14:10

看一下14880里面铁的适用范围

行行重行行 · 发表于 2024-1-6 16:38

在违法的边缘反复横跳

[求助]焦磷酸铁可以使用在压片糖果里面吗？