老坛酸菜的腌渍有办法用机器替代人工踩踏吗？

内内个谁谁谁 · 发表于 2022-5-28 13:51

石竹发表于 2022-5-28 11:54
酒厂那么有钱，不会吧？

这就不知道了

石竹 · 发表于 2022-5-28 14:13

内内个谁谁谁发表于 2022-5-28 13:51
这就不知道了

我觉得可以干到退休，除非贪污被抓起来。

内内个谁谁谁 · 发表于 2022-5-28 15:13

石竹发表于 2022-5-28 14:13
我觉得可以干到退休，除非贪污被抓起来。

你这个愿望十分朴实

石竹 · 发表于 2022-5-28 15:53

内内个谁谁谁发表于 2022-5-28 15:13
你这个愿望十分朴实

老老实实做人，踏踏实实做事。
这是我得一贯原则。

低碳循环包装 · 发表于 2022-7-22 12:57

用我们的吨箱+内袋，再用一块pp实心板压实可以解决，卫生安全，已经有大企业在用了。

宋小乐00 · 发表于 2022-7-28 14:32

是卫生的问题，酒曲的生产不也是脚踩的么？
主要是看制度和标准及执行！
还要看市场价值，市场价值低的产品到生产工序就。。。

zlh880 · 发表于 2022-8-1 14:06

踩踏工序不是关键，关键是防护。譬如进入踩踏工序，员工就要换鞋换衣帽等工序才能进入，专鞋专用。

luoyi00050 · 发表于 2022-9-20 08:52

可以的。但是有没有考虑过，有些产品的工艺一但被机械替代，口味就会发生变化。你这样想，无非是想降低成本，这就要综合考虑。

luoyi00050 · 发表于 2022-9-20 08:53

可以的。但是有没有考虑过，有些产品的工艺一但被机械替代，口味就会发生变化。你这样想，无非是想降低成本，这就要综合考虑。

一步一安然 · 发表于 2023-2-20 14:01

sohuliu886 发表于 2022-5-27 13:49
并不是脚采的事，是卫生的事。在上面吸烟，鞋靴卫生如何保证。这方面做好了哪个人敢说你什么。党中央来都 ...

我也觉得主要是工人卫生的问题，像这种盐水作业的，感觉还是传统石块比较适合。你压块不锈钢什么的，泡久了感觉还真没石头好

一步一安然 · 发表于 2023-2-20 14:03

asd123asd 发表于 2022-5-27 16:54
茅台还不是踩曲，你们还不是喝的很开心……

葡萄酒是个最典型的例子

一步一安然 · 发表于 2023-2-20 14:04

fantcly 发表于 2022-5-27 17:53
能否透露下是哪两家

粉状或液态调味料的话，不能和这种相提并论吧

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