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[求助] 冷链即食食品的国标是什么

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[LV.1]初来乍到

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电梯直达

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1^#

发表于 2020-8-18 10:43 | 只看该作者回帖奖励

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|倒序浏览 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：北京

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冷链即食食品（例如：汉堡、三明治等）的国家标准是什么，有相关老师可以告诉一下吗？

冷链, 什么, 食品, 即食, 即食食品

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该用户从未签到

17 主题	229 帖子	762 积分

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2^#

发表于 2020-8-18 10:54 | 只看该作者 |发表于：山西省

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这不太能有国标吧，都含有蔬菜，如何消毒，再说最多一天保质期，不好控制，安全风险高，

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(18380458380)

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[LV.7]常住居民III

6 主题	622 帖子	978 积分

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3^#

发表于 2020-8-18 10:58 | 只看该作者 |发表于：四川省

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企业标准吧，要是产品种类的话也要看是具体的产品，肉制品，蔬菜制品，
不是很清楚

专注食品工厂设计与建设，欢迎垂询！18380458380

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(一支穿云箭)

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[LV.4]偶尔看看III

29 主题	882 帖子	1667 积分

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4^#

发表于 2020-8-18 11:22 | 只看该作者 |发表于：山东省

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没有国标但这个你看看和你的工艺匹配不 SB/ 10279

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[LV.1]初来乍到

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5^#

楼主| 发表于 2020-8-18 11:30 | 只看该作者 |发表于：北京

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清楚了，感谢各位老师

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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雷竞技官网怎么样长老

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6^#

发表于 2020-8-18 13:37 | 只看该作者 |发表于：山东省

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他不可能弄一个贮存条件下各种食品的混合标准吧？
产品有产品标准，冷链有冷链标准。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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GCC正在输入中

(现在不输入了)

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[LV.8]以坛为家I

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7^#

发表于 2020-8-20 13:20 | 只看该作者 |发表于：江苏省

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有地标，学习之后可以做企标

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[LV.Master]伴坛终老

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8^#

发表于 2020-8-20 13:29 | 只看该作者 |发表于：上海

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上海三明治允许使用7099

生也有涯，知也无涯

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[LV.Master]伴坛终老

82 主题	4087 帖子	1万积分

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9^#

发表于 2020-8-20 13:29 | 只看该作者 |发表于：上海

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上海三明治允许使用7099

生也有涯，知也无涯

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