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标题:关于卤蛋资料 [打印本页]

作者:hjr023 时间:2016-11-28 18:00
标题:关于卤蛋资料
雷竞技官网怎么样 大神有关于卤鸡蛋的资料分享吗?谢谢了想学习下!!

作者:lglyd888 时间:2016-11-28 19:16
卤鸡蛋的做法.doc(16.5 KB, 下载次数: 139)







作者:lglyd888 时间:2016-11-28 19:18
卤鸡蛋调味配方.doc(20 KB, 下载次数: 117)





作者:nancymyl81 时间:2016-11-30 13:21
下载来,学着做做
作者:fangzhou5758 时间:2016-11-30 14:07
自己回家做着吃去
作者:刘嘉懿 时间:2016-12-8 21:46
非常感谢楼主的奉献
作者:asdf845165825 时间:2016-12-9 13:42
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:asdf845165825 时间:2016-12-9 13:42
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:tmfqqq 时间:2017-5-18 13:23
下来做做,谢谢分享!
作者:月夜三十 时间:2017-5-18 13:42
试试看下载来谢谢分享

作者:wdneko 时间:2017-5-27 14:07
谢谢,研究一下
作者:wmzhong 时间:2017-5-27 15:33
看看,回家可以试试。
作者:7889276@qq.com 时间:2017-5-27 16:10
下载看看行不行
作者:相信自己 时间:2017-12-10 19:58

谢谢,研究一下
作者:相信自己 时间:2017-12-10 19:58

谢谢,研究一下
作者:xltzf 时间:2017-12-11 07:24
3#楼 lglyd888
(馅料技术服务+销售) 提供的资料很好的。

作者:zxlwfb 时间:2017-12-11 08:22
有铁皮卤蛋,真空包装产品。在北方区域一般常温下保质期九个月,
作者:zxlwfb 时间:2017-12-11 08:25
asdf845165825 发表于 2016-12-9 13:42
专业提供卤蛋生产线与包装杀菌设备

你的卤蛋加工是否缺少其它厂家的设备啊,两种是不完备的
作者:fsls320 时间:2017-12-16 21:11
学习学习多谢啦
作者:yangjiao11 时间:2018-3-26 19:18
多谢楼主分享
作者:sanmao869 时间:2018-5-17 16:25
谢谢分享!
作者:hysc521 时间:2018-5-18 07:39
下载来,谢谢 c7fx
作者:hysc521 时间:2018-5-18 09:13
非常感谢楼主
作者:卡卡青 时间:2019-3-27 15:49
进来学习,感谢分享
作者:ty3514 时间:2019-3-27 22:31
谢谢,研究一下
作者:13758882000 时间:2019-3-27 22:36
楼主,卤蛋技术学到家了?

作者:zxlwfb 时间:2019-3-28 09:31
有,但要看你们加工什么样的了,如;真空包装的铁皮卤蛋,常温下保质期达到120天,可以联系我。
作者:1027039973 时间:2019-5-15 12:58
打不开啊!

作者:dongjiayi 时间:2019-5-22 11:27
谢谢,研究一下
作者:zxlwfb 时间:2019-5-22 18:14
怎么联系你啊,铁皮卤蛋的常温下保质期在三个月都没有问题
作者:周美良 时间:2019-5-22 18:39
学习一下,谢谢...
作者:薛玉龙 时间:2019-10-24 19:56
下载 学习
作者:陌上烟雨遥 时间:2019-10-24 22:57
用茴香型卤料

作者:zxlwfb 时间:2019-10-27 06:41
215972517可以提供帮助,尤其是铁皮卤蛋常温保质期120天,其它风味的卤蛋随时提供
作者:陌上烟雨遥 时间:2019-10-27 11:23
卤鹌鹑蛋吗

作者:大碾克 时间:2019-11-3 17:54
学习下 谢谢分享
作者:zxlwfb 时间:2019-11-4 08:04
这要看你需要什么档次、风味等雷竞技百科 标准的了,有的必须有设备设施的支撑,如铁皮卤蛋,,真空包装后常温保质期不低于一个月。
作者:zxlwfb 时间:2019-11-6 08:12
有啊,你需要什么档次、风味的可以与215972517联系,提供帮助
作者:云土 时间:2019-11-6 14:15
煮个鸡蛋不用想太复杂了
作者:zhangyufeng106 时间:2019-11-7 14:10
学习了,谢谢
作者:hofen1992 时间:2019-11-8 16:26
下载来,学着做做
作者:yhsyhs 时间:2019-12-8 20:56
谢谢分享啦
作者:lvbin630 时间:2020-2-21 08:20
谢谢楼主的资料分享
作者:fcj4225377 时间:2020-3-26 02:12
非常感谢楼主的奉献
作者:tdma 时间:2020-4-20 20:34
下了,看看。
作者:何娟娟 时间:2020-4-22 14:48
lglyd888 发表于 2016-11-28 19:16

为什么下载不了呢
作者:zxlwfb 时间:2020-4-22 15:02
真空包装铁皮卤蛋,常温下保质期六个月。不知道楼主需要那一类的
作者:tdma 时间:2020-4-22 17:44
没有毛用@@@
作者:ZZB1231 时间:2020-4-23 08:39
哇,能求来这么有用的东西,下次我也要试试
作者:陌上烟雨遥 时间:2020-4-23 08:51
卤水要好

作者:lbjn 时间:2020-11-3 21:03

参考下,谢谢了!
作者:时利和 时间:2020-11-4 13:37
做法简单容易操作。
作者:大师 时间:2021-1-19 14:57
下载看过了,是家庭厨房式的配方,没有工厂生产的参加价值。不过还是谢谢分享。
作者:ADGTG 时间:2021-1-19 15:45
下载了,自已学着做
作者:zxlwfb 时间:2021-1-20 14:57
以铁皮卤蛋为例
1/选取表皮干净、无裂纹的鸡蛋
2/清洗
3/蒸熟
4/冷却
5/剥皮
6/卤煮入味,产品风味紫选
7/冷却、表面处理、真空包装
8/高温灭菌
9/本品常温保质期150天。
作者:ainysyh 时间:2021-1-30 14:08
下载来,学着做做
作者:大乖乖 时间:2023-9-8 23:45
看看呢!!!





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