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奶粉行业产销需求与投资预测分析报告
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"中国奶粉行业发展前景广阔，有望长期维持高增长局面。按照消费群体来看，婴幼儿奶粉消费占奶粉行业的60%以上。目前，中国婴幼儿配方奶粉的潜在市场需求约为50万吨/年，按平均零售价100元/kg计算，市场总量在500亿元/年左右。数据显示2010年奶粉行业实现销售收入586.79亿元，同比增长18.47%。
从竞争格局来看，国内高端奶粉市场主要由国外品牌占据，国外品牌占比达70%以上;国内产品竞争主要集中在中低端市场。企业之间的竞争逐步由产品、品牌、渠道的竞争发展到上游奶源的竞争，奶粉产业链在逐步伸长。
随着奶粉行业竞争的不断加剧，大型奶粉企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内优秀的奶粉生产企业愈来愈重视对行业市场的研究，特别是对产业发展环境和产品购买者的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的奶粉品牌迅速崛起，逐渐成为奶粉行业中的翘楚!
本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告主要分析了中国奶粉行业的生产与发展;奶粉行业当前的市场环境与企业竞争力;奶粉行业的进出口市场;奶粉行业的竞争格局、竞争趋势;全国奶牛场的生产管理状况调查;奶粉行业细分产品市场发展状况;奶粉行业营销状况;奶粉市场的领先企业经营状况;奶粉行业的发展趋势与前景预测;同时，佐之以全行业近5年来全面详实的一手市场数据，让您全面、准确地把握整个奶粉行业的市场走向和发展趋势，从而在竞争中赢得先机!"
"第1章：中国奶粉行业发展综述 15
1.1 奶粉行业定义及分类 15
1.1 奶粉行业定义及分类 15
1.1.1 奶粉行业概念及定义 15
1.1.2 奶粉行业主要产品大类 15
1.2 奶粉行业统计标准 18
1.2.1 奶粉行业统计部门和统计口径 18
1.2.2 奶粉行业统计方法 18
1.3 奶粉行业产业链分析 19
1.3.1 奶粉行业产业链介绍 19
1.3.2 奶粉行业主要上游产业链分析 19
（1）原奶产量及价格走势 19
（2）食糖产量及价格走势 22
（3）食品包装行业分析 24
1.3.3 奶粉行业主要下游产业链分析 26
（1）零售业营运情况分析 26
（2）网络购物运营情况分析 31
第2章：中国奶粉行业市场环境分析 37
2.1 行业政策环境分析 37
2.1 行业政策环境分析 37
2.1.1 行业相关政策法规 37
（1）《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》（GB/T 22388-2008）国家标准 37
（2）《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》（2010版） 37
（3）《乳制品加工行业准入条件》 37
（4）《乳制品感官评鉴细则》 38
（5）《乳制品雷竞技百科 安全监督管理条例》 38
（6）《生鲜乳生产收购管理办法》 40
（7）《关于进一步加强乳品雷竞技百科 安全工作的通知》 41
（8）《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》 41
（9）《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011） 42
2.1.2 行业政策动向 43
（1）中国乳品工业协会启动婴儿奶粉“月月检” 43
（2）《关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知》 43
（3）《特殊医学用途婴幼儿配方食品通则》 43
（4）124家企业签署诚信宣言 44
2.1.3 行业发展规划 44
（1）《奶业整顿和振兴规划纲要》 44
（2）《农产品雷竞技百科 安全发展“十二五”发展规划》 45
2.2 行业经济环境分析 46
2.2.1 国际宏观经济分析 46
2.2.2 国内宏观经济分析 52
（1）人民币汇率情况 52
（2）通货膨胀情况 55
（3）国家对外汇储备的控制情况 56
2.2.3 行业经济环境分析 56
（1）乳制品行业规模 56
（2）乳制品行业发展趋势 58
2.3 行业贸易环境分析 60
2.3.1 行业贸易环境发展现状 60
2.3.2 行业贸易环境发展趋势 61
2.3.3 企业规避贸易风险的策略 62
2.4 行业社会环境分析 63
2.4.1 中国人口增长模式 63
2.4.2 中国人口结构特征 64
2.4.3 人口结构变迁影响 69
2.5 行业技术环境分析 70
2.5.1 全脂奶粉生产工艺过程 70
2.5.2 婴幼儿奶粉生产工艺过程 72
第3章：2009-2010年中国奶粉行业发展状况分析 75
3.1 中国奶粉行业发展状况分析 75
3.1 中国奶粉行业发展状况分析 75
3.1.1 中国奶粉行业发展总体概况 75
3.1.2 中国奶粉行业发展主要特点 76
3.1.3 行业主要经营模式 76
（1）自有奶源模式 76
（2）间接奶源模式 77
（3）可控非自有奶源基地模式 77
3.1.4 2010年奶粉行业经营情况分析 78
（1）2010年奶粉行业经营效益分析 78
（2）2010年奶粉行业盈利能力分析 79
（3）2010年奶粉行业运营能力分析 80
（4）2010年奶粉行业偿债能力分析 80
（5）2010年奶粉行业发展能力分析 81
3.2 2009-2010年奶粉行业供需平衡分析 81
3.2.1 2009-2010年全国奶粉行业供给情况分析 81
（1）2009-2010年全国奶粉行业总产值分析 81
（2）2009-2010年全国奶粉行业产成品分析 82
3.2.2 2009-2010年全国奶粉行业需求情况分析 83
（1）2009-2010年全国奶粉行业销售产值分析 83
（2）2009-2010年全国奶粉行业销售收入分析 83
3.2.3 2009-2010年全国奶粉行业产销率分析 84
3.3 2011年1-5月奶粉行业运营状况分析 85
3.3.1 2011年1-5月产业规模分析 85
3.3.2 2011年1-5月资本/劳动密集度分析 85
3.3.3 2011年1-5月奶粉行业产销分析 85
3.3.4 2011年1-5月成本费用结构分析 86
3.3.5 2011年1-5月奶粉行业盈亏分析 86
第4章：中国奶粉行业进出口分析 88
4.1 奶粉行业进出口状况综述 88
4.1 奶粉行业进出口状况综述 88
4.2 奶粉行业出口市场分析 89
4.2.1 2009年行业出口分析 89
（1）行业出口整体情况 89
（2）行业出口产品结构 89
4.2.2 2010年行业出口分析 90
（1）行业出口整体情况 90
（2）行业出口产品结构 91
4.2.3 2011年1-6月行业出口分析 92
（1）行业出口整体情况 92
（2）行业出口产品结构 93
4.3 奶粉行业进口市场分析 94
4.3.1 2009年行业进口分析 94
（1）行业进口整体情况 94
（2）行业进口产品结构 94
4.3.2 2010年行业进口分析 95
（1）行业进口整体情况 95
（2）行业进口产品结构 96
4.3.3 2011年1-6月行业进口分析 97
（1）行业进口整体情况 97
（2）行业进口产品结构 98
4.4 奶粉行业进出口前景及建议 99
4.4.1 奶粉行业出口前景及建议 99
4.4.2 奶粉行业进口前景及建议 100
第5章：中国奶粉行业竞争状况分析 101
5.1 行业国际市场竞争分析 101
5.1 行业国际市场竞争分析 101
5.1.1 国际奶粉市场发展状况 101
5.1.2 主要国家奶粉市场发展分析 102
（1）美国奶粉行业发展分析 102
（2）新西兰奶粉行业发展分析 104
5.1.3 国际奶粉市场发展趋势分析 105
5.2 跨国公司在华市场的投资布局 107
5.2.1 美赞臣 107
5.2.2 多美滋 108
5.2.3 雀巢 108
5.2.4 明治 109
5.3 奶粉行业国内市场竞争状况分析 110
5.3.1 奶粉行业市场规模分析 110
5.3.2 奶粉行业上游议价能力分析 110
5.3.3 奶粉行业下游议价能力分析 111
5.3.4 奶粉行业替代品威胁分析 111
5.3.5 奶粉行业新进入者威胁分析 111
5.4 奶粉行业投资兼并与重组 112
5.4.1 国内奶粉行业发展阶段分析 112
5.4.2 危机事件推动行业洗牌 112
5.4.3 行业投资兼并与重组分析 113
（1）三元并购三鹿 113
（2）中粮携手厚朴基金入股蒙牛 113
（3）凯雷联手复星入股雅士利 113
（4）贝因美上市 114
（5）伊利奶粉投资项目 114
5.4.4 行业投资兼并与重组特征 114
原文出处：前瞻网
关键词：奶粉，奶粉行业，婴幼儿奶粉，学生奶粉，孕妇奶粉，中老年奶粉
关键词：奶粉，奶粉行业，婴幼儿奶粉，学生奶粉，孕妇奶粉，中老年奶粉
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