1. 虫害风险管理与分析

?虫鼠害与食品安全要求

?虫害生存的三大必须条件

?工厂易发生虫害风险的场所

?杀虫剂、鼠药的管理

?如何实施虫害风险管理

2. 常见虫鼠害特点及其生存习性介绍

?老鼠

?飞虫（包括蚊子、飞蛾等）

?蟑螂

?苍蝇

3. 虫害防治对工厂软硬件要求

?外部环境，如墙、窗、门、排水、管道

?工厂内部，如墙、窗、门、排水、管道、通道、货架等

?设计要求

?控制计划

4. 灭虫鼠害基础设备设施要求

?灭蝇灯要求

?老鼠笼\盒、粘板要求

?诱饵站要求

?其它灭虫鼠害措施：外围喷洒、灯光等

5. 虫害控制系统实施与运行

?人员要求

?设施有效性要求

?药物杀虫剂、灭蝇灯有效性要求

?虫害控制计划实施要求

?虫害控制检查及其统计趋势图

?纠正与预防措施