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食用油是关系国计民生的重要产品,随着我国市场经济制度的建立和完善,食用油市场的逐步开放,食用油行业的发展呈现出勃勃生机,产销规模持续扩大。2010年,中国食用油加工行业规模以上企业实现累计工业总产值5390.76亿元,比上年同期增长了25.58%;实现累计产品销售收入5322.59亿元,比上年同期增长了25.21%。 中国食用油行业已经是垄断竞争市场,而垄断方是跨国粮商,中国64家大型油脂企业总股本的66%控制在跨国粮商手中,中国食用油的对外依存度高达60%。在传统的大豆油、菜籽油领域,外企和国企共同瓜分着2300多万吨的大油种市场。随着食用油行业竞争的不断加剧,大型食用油企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内优秀的食用油生产企业愈来愈重视对行业市场的研究,特别是对产业发展环境和产品消费者的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的食用油品牌迅速崛起,逐渐成为食用油行业中的翘楚! 随着消费诉求的转型,中国食用油行业迎来了新一轮的消费升级潮。在当下普通油向健康油的升级换代中,以山东三星集团、西王集团为代表的民营油企,通过挖掘渠道优势、借力资本市场,开始在玉米油等细分行业崛起,并由贴牌代工、批发为主向发展自有品牌转型,从而对在传统品种小包装油市场具有垄断地位的丰益国际和中粮集团形成挑战。顺承健康油明显的上位趋势,两家巨头继续依托技术、资本及品牌优势开拓高端市场,并在延伸产业链上发力。但新生力量的搅局,使中国食用油市场“外企主导、国企跟随、民企分化”的格局正待重构。 本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告通过对大量一手市场调研数据的前瞻性分析,深入而客观地剖析中国当前食用油行业的总体市场容量、市场规模、竞争格局和市场需求特征,并根据食用油行业的发展轨迹及多年的实践经验,对食用油行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测。是食用油生产企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解食用油行业当前最新发展动态,把握市场机会,做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。也是业内第一份对食用油行业上下游产业链以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。 |
关键词:食用油
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