五行蔬菜汤是日本著名的细胞学博士立石和先生发明的,以牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇等天然肥料种植的新鲜蔬菜为原料,运用热风烘焙技术100%保留了除水分外的一切营养元素。
白萝卜:是白色的,中医讲“白色入肺”,所以秋冬多吃白色食物可润肺;
白萝卜叶:富含丰富的维生素和纤维素,叶酸含量也比较高,青色入肝;
香菇:黑色入肾;红萝卜:红色入心;牛蒡:黄色入脾
根据中医五行五色之说:这五种蔬菜养分不重叠,均衡补充身体营养,帮助肌体排除毒素,给细胞创造良好的生存环境,所以被称为“21世纪返老还童的灵丹妙药”。
经常饮用可净化人体环境,清楚体内垃圾,提高人体免疫功能,预防癌症,可促进像肝病、高血压、冠心病和糖尿病的康复。所以被称为“病人的救命汤,老人的补养汤,成人的保健汤”
五行蔬菜汤非常适合中老年人四季饮用,但是患接触性皮炎或湿疹的人不宜食用牛蒡。
【饮用方法:】
1、水煮:宜使用玻璃或不锈钢锅,加入500—600毫升水,水煮沸后关至小火,放入蔬菜包,煮15分钟后即可饮用(蔬菜包烹煮时,偶有纸袋自动涨破属正常现象)。
2、焖泡:宜使用不锈钢保温杯,加入300毫升开水(95℃以上),放入蔬菜包,将保温杯盖拧紧焖泡30分钟后即可饮用。
3、建议最佳饮用时间为煮后1小时内。因本品未添加任何防腐剂,未饮完须放冰箱中冷藏保鲜。
4、煮过的蔬菜包内蔬菜亦可食用,加入调料也可。