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糖雪球的制作方法疑问

已有 271 次阅读2014-11-14 11:05|制作方法

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1.挑选上好大个山楂，洗净，晾干。

2.把糖放锅里熬化，可适量放一点点水。

3.倒入生山楂

4.火要小一点，慢慢抄，这时会有点巴锅，没关系，继续翻抄，你会发现糖渐渐地变白了，老老实实地裹在山楂的外面。这样就做好了。

按这种方法做出来的容易融化，而且山楂外表很不均匀。

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